Formato de produção do açúcar efervescente Sosa, em embalagem económica.
O açúcar efervescente Sosa, no formato de 15 kg, foi concebido para produções em volume. Oferece o mesmo efeito efervescente e crocante que o formato de 750 g, numa embalagem económica para oficinas de pastelaria, chocolateria e geladaria.
Características técnicas
Formato
15 kg
caixa de produção
Efeito
Efervescente
igual ao formato de 750 g
Certificações
Kosher, Halal
sem OGM
Utilizações recomendadas
Produção em volume para oficinas e laboratórios
Decoração de bolos e sobremesas em série
Acabamento de chocolates e rebuçados
Cobertura para gelados em restauração coletiva
Sobremesas criativas em grande escala
Ficha técnica completa
Ingredientes
Açúcar, xarope de glucose, gás propulsor (dióxido de carbono)
Alergénios
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios indicados pela regulamentação da UE
Certificações
Kosher, Halal, sem OGM
Conservação
Local seco, ao abrigo do calor e da humidade
Embalagem
Caixa de 15 kg
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Porquê escolher o formato de 15 kg em vez do de 750 g?
Este formato reduz o custo por quilo para oficinas com elevada produção ou estabelecimentos com grande volume de atividade.
A composição muda em relação ao formato de 750 g?
Não, a receita é idêntica; só muda a embalagem.
Como conservar uma embalagem grande depois de aberta?
Distribua o conteúdo por recipientes herméticos de tamanho adequado, para limitar o número de vezes que abre a caixa principal.
