BICO 234 · WILTON
Bico Wilton 234
Perfil multiorifícios: efeitos de noodles, aletria e decorações texturizadas.
Apresentação
O bico Wilton 234 é um bico de pasteleiro em aço inoxidável, no formato standard americano. Perfil multiorifícios: efeitos de noodles, aletria e decorações texturizadas. Pode ser utilizado num saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador para trocar de bico sem esvaziar o saco.
Características
- Perfil
- Multiorifícios
- Material
- Aço inoxidável
- Cuidados
- Máquina de lavar loiça
Utilizações
- Utilização principal: efeitos de noodles, aletria e decorações texturizadas.
- Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacé real, consoante a consistência pretendida.
- Pode ser utilizado diretamente num saco de pasteleiro descartável ou com um adaptador para trocar de bico sem mudar de saco.
- Aço inoxidável de qualidade alimentar: resiste à pressão ao trabalhar com o saco de pasteleiro e conserva-se ao longo do tempo sem se deformar.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Referência | 234 |
| Perfil | Multiorifícios |
| Material | Aço inoxidável de qualidade alimentar |
| Compatibilidade | Sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador |
| Cuidados | Lavar à mão ou na máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que efeito se obtém com o bico 234?
O bico 234 cria vários fios finos de uma só vez, sendo útil para obter texturas semelhantes a aletria, ninhos ou pelo decorativo.
Que preparado utilizar com o bico 234?
Um creme de manteiga ligeiramente amolecido ou uma massa choux fina passa facilmente pelos vários orifícios do bico 234.
O bico 234 exige mais força para trabalhar com o saco de pasteleiro?
Sim, o bico 234 exige um pouco mais de pressão do que um bico com uma única abertura, porque o preparado tem de passar por vários orifícios ao mesmo tempo.
Recursos adicionais
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Para saber mais
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