Pasta de Amêndoa Dourada Renshaw 500 g
Pasta de amêndoa Renshaw, 25 % de amêndoa, tom dourado natural, para coberturas e decorações festivas.
A Pasta de Amêndoa Dourada Renshaw 500 g tem a mesma base que a versão branca, com 25 % de amêndoa, e é colorida com um corante natural, a luteína. Serve como camada de base sob pasta de açúcar ou como acabamento final para decorações acolhedoras de Natal, troncos e decorações de outono.
A sua textura firme e moldável também é adequada para modelar facilmente frutos revestidos e pequenas figuras douradas.
Características técnicas
- Formato
- 500 g
- Amêndoas
- 25 %
- Corante
- Luteína E161b
Utilizações recomendadas
- Troncos e bolos de Natal: acabamento dourado tradicional.
- Cobertura sob pasta de açúcar: camada de base aromatizada antes do acabamento colorido.
- Decorações de outono: sóis, estrelas e folhas douradas.
- Modelagem simples: frutos revestidos e pequenas figuras douradas.
Ficha técnica completa
| Marca | Renshaw (Reino Unido) |
|---|---|
| Formato | 500 g |
| Ingredientes | Açúcar, amêndoas (frutos de casca rija) 25 %, xarope de glucose, água, xarope de açúcar invertido, corante: luteína (E161b), conservante: sorbato de potássio |
| Alergénios | Contém frutos de casca rija (amêndoas). Pode conter vestígios de ovo, soja, leite e sulfitos |
| Certificações | Adequado para vegetarianos e veganos, certificado halal |
| Valores nutricionais (por 100 g) | Energia 1793 kJ / 426 kcal, lípidos 13 g, dos quais saturados 1,1 g, hidratos de carbono 69 g, dos quais açúcares 65 g, proteínas 6,4 g, sal 0 g |
| Conservação | Local fresco e seco, ao abrigo da luz. Não refrigerar nem congelar |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
O corante dourado é natural?
Sim, trata-se de luteína (E161b), um corante de origem vegetal autorizado na União Europeia. Não faz parte dos corantes que exigem um aviso sobre crianças na rotulagem.
Qual é a diferença em relação à pasta de amêndoa branca?
O teor de amêndoa (25 %) e a textura são idênticos. Só muda a cor, graças à adição de luteína, para um acabamento dourado mais indicado para decorações festivas e de outono.
Este tom dourado está reservado para a época do Natal?
Não, é adequada para todo o ano: casamentos campestres, aniversários de outono, decorações com sol ou bolos com tema de mel.
Recursos complementares
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