Pastilhas Easy Pip prontas a derreter, para pedras preciosas, vitrais e açúcar puxado verdes.
O Isomalte Pré-Temperado Verde Squires Kitchen apresenta-se em pastilhas (formato Easy Pip) já temperadas: basta derretê-las no micro-ondas para obter isomalte líquido, pronto a verter ou a trabalhar, sem cozedura do açúcar nem termómetro. Depois de arrefecer, fica translúcido e brilhante, com cor em toda a massa graças aos corantes E102 e E133, para criar decorações verdes sem necessidade de adicionar corante.
Características
Formato de 125 g em pastilhas Easy Pip, para uma dosagem precisa, mesmo em pequenas quantidades
Já temperado: derrete diretamente no micro-ondas, sem termómetro para açúcar
Colorido em toda a massa (corantes E102 e E133), translúcido e brilhante depois de arrefecer
Mais resistente à humidade do que o açúcar cozido tradicional
Não cola aos dedos depois de arrefecer
Cerca de 50 % menos calorias do que o açúcar tradicional
Conselhos de utilização
Verta a quantidade pretendida para um recipiente adequado ao micro-ondas
Aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada ciclo
Manuseie com luvas de proteção: o isomalte derretido atinge uma temperatura muito elevada
Aguarde que a efervescência termine antes de verter para uma forma ou trabalhar o produto
Para alisar ou polir as bordas, passe muito brevemente com um maçarico
Adequado para pedras preciosas verdes ao estilo esmeralda, bolachas vitral, lascas decorativas e peças com temas da natureza, da primavera ou da Páscoa.
Ficha técnica
Marca
Squires Kitchen (Reino Unido)
Peso líquido
125 g
Ingredientes
Isomalte, corantes E102, E133
Regime alimentar
Vegetariano, vegan, sem OGM, sem açúcar
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
É necessário um termómetro para açúcar para utilizar este isomalte?
Não. As pastilhas já estão temperadas: basta derretê-las no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, sem a etapa de cozedura do açúcar tradicional.
É adequado para uma decoração de Páscoa ou um tema inspirado na natureza?
Sim, a sua tonalidade verde translúcida é adequada para folhagens, esmeraldas e elementos vegetais comestíveis, por exemplo, para uma decoração de Páscoa.
O corante E102 tem de ser obrigatoriamente mencionado?
Sim, de acordo com a regulamentação europeia, deve ser assinalado como podendo ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças (ver a caixa «A ter em conta»).
