Molde de Silicone Volupté - PX43109S
48 cavidades de curvas orgânicas para miniaturas e petiscos
O molde Pavoflex Volupté PX43109S apresenta a gama Volupté com 48 cavidades de pequeno formato, de curvas arredondadas e regulares. É adequado para miniaturas doces e petiscos salgados, com um resultado visual uniforme em toda a placa.
Características técnicas
- CAVIDADES
- 48
- VOLUME/CAVIDADE
- 20 ml
- FORMATO DO MOLDE
- 300 x 400 mm
Utilizações
- Miniaturas e pequenos bolos doces em série
- Petiscos salgados para cocktail ou buffet
- Recheios para entremets de maior formato
- Sobremesas geladas em miniatura
Ficha técnica completa
| Referência | PX43109S |
|---|---|
| Dimensões por cavidade | Ø 35 x h 30 mm |
| Volume por cavidade | 20 ml |
| Número de cavidades | 48 |
| Dimensões do molde | 300 x 400 mm |
| Material | Silicone de platina alimentar |
| Resistência térmica | -40 °C a +250 °C |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença entre os modelos Volupté PX43108 e PX43109S?
O PX43108 tem 20 cavidades de 120 ml (Ø 60 mm), enquanto o PX43109S aqui apresentado tem 48 cavidades de 20 ml (Ø 35 mm), para formatos de miniaturas.
Este molde é adequado para preparações salgadas?
Sim, a superfície antiaderente e a resistência térmica permitem preparar receitas doces e salgadas, no forno ou no congelador.
Como obter um desenformar impecável num formato tão pequeno?
Coloque as preparações no congelador antes de desenformar cuidadosamente, pressionando o silicone sob cada cavidade.
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