Rouleau à Pâtisserie - 50cm
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Rolo de pastelaria - 50cm - AZUCREN

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Azucren - Material

Rolo de Pastelaria 50 cm

Rolo liso antiaderente para estender pasta de açúcar e fondant em grandes superfícies.

O rolo de pastelaria Azucren mede 50 cm de comprimento e tem 3,5 cm de diâmetro. A sua superfície sintética lisa e antiaderente permite estender uniformemente grandes superfícies de pasta de açúcar, pasta de amêndoa ou massa de bolacha, sem solavancos nem marcas.

Características técnicas

Comprimento
50 cm
Diâmetro de 3,5 cm
Material
Plástico
Superfície lisa antiaderente
Cor
Branco
Lavar à mão

Utilizações recomendadas

  • Estender pasta de açúcar e pasta de amêndoa em grandes superfícies
  • Estender massa areada ou massa folhada
  • Alisamento uniforme antes de cortar ou colocar no bolo
  • Reduz a utilização de açúcar em pó ou amido de milho graças à superfície antiaderente

Conselho Patissland

Ficha técnica completa

Dimensões 50 cm de comprimento, 3,5 cm de diâmetro
Material Plástico alimentar liso antiaderente
Cor Branco
Utilização recomendada Fondant, pasta de amêndoa, massa areada ou massa folhada
Cuidados Lavar à mão com água morna e sabão e secar imediatamente
Máquina de lavar louça Não recomendado, risco de deformação

Perguntas frequentes

As suas perguntas, os nossos conselhos

Este rolo é adequado para grandes porções de pasta de açúcar?

Sim, o seu comprimento de 50 cm foi concebido para estender grandes superfícies de uma só vez, o que é útil para bolos de grande diâmetro ou bolos de vários andares.

Pode ir à máquina de lavar louça?

Não, o calor da máquina de lavar louça pode deformar o plástico. Uma lavagem à mão com água morna e sabão, seguida de secagem imediata, é suficiente.

É preciso enfarinhar a bancada antes de utilizar?

A sua superfície antiaderente reduz significativamente a necessidade de açúcar em pó ou amido de milho, mas uma ligeira polvilhação continua a ser útil numa massa muito pegajosa.

Recursos complementares

Descubra a seleção de pastelaria profissional, a coleção Azucren ou o prato giratório 28 cm para finalizar as suas decorações.

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