DECORA - MOLDES PARA CHOCOLATE
Molde para 10 Placas de Chocolate
Molde profissional em policarbonato, 10 placas de 45 x 26 mm
Apresentação
Este molde Decora em policarbonato permite fazer 10 placas de chocolate retangulares de 45 x 26 mm. Estas placas servem de suporte para uma mensagem ou um logótipo num entremet, num tronco de Natal ou num bolo de aniversário, ou podem ser saboreadas como pequenos doces. O policarbonato confere ao chocolate um acabamento brilhante e definido, desde que seja temperado corretamente antes de o verter. Modelo patenteado.
Características
- Número de cavidades: 10
- Dimensões de uma cavidade: 45 x 26 mm, profundidade 5 mm
- Dimensões do molde: 200 x 120 mm, altura 20 mm
- Material: policarbonato rígido
- Modelo patenteado Decora
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é o tamanho de uma placa?
45 x 26 mm, para 5 mm de espessura.
É necessário temperar o chocolate?
Sim. O chocolate não temperado cola-se ao molde e fica baço ou esbranquiçado.
É possível escrever nas placas?
Sim, com um cartucho de pasteleiro com chocolate de cor contrastante ou uma caneta alimentar, depois de desenformar a placa.
O molde pode ir à máquina de lavar loiça?
Recomenda-se lavar à mão com água morna para preservar o brilho do policarbonato.
Recursos adicionais
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Gama Decora
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