Pavoni - Molde Trompe l'oeil
Molde Pomme Gala - GG036S
Silhueta redonda da maçã Gala, gama Gourmand Pavoni
O molde de silicone Pomme Gala GG036S reproduz a forma redonda e ligeiramente achatada na base, típica da variedade Gala. Da gama Gourmand da Pavoni, tem 15 cavidades para criações doces ou salgadas, servidas quentes ou frias.
Características técnicas
- Cavidades
- 15
- por molde
- Volume
- 46 ml
- por cavidade
- Resistência
- -40 °C / +250 °C
- forno, congelador
Utilizações
- Entremets e sobremesas individuais em forma de maçã
- Compotas ou mousses de fruta em porções realistas
- Decoração de pratos agridoces (foie gras, chutneys, guarnições)
- Compatível com forno, congelador e máquina de lavar loiça
Ficha técnica completa
| Referência | GG036S |
|---|---|
| Marca | Pavoni |
| Gama | Gourmand |
| Dimensões da cavidade | Ø 45 mm x 37,5 mm (altura) |
| Volume por cavidade | 46 ml |
| Número de cavidades | 15 |
| Dimensões do molde | 300 mm x 175 mm |
| Material | Silicone de platina |
| Resistência térmica | -40 °C a +250 °C |
| Compatibilidade | Forno, congelador, máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que variedade de maçã é reproduzida?
A forma reproduz a silhueta redonda e a base ligeiramente achatada da maçã Gala, para um resultado realista em pastelaria ou na apresentação de pratos salgados.
Qual é o volume por cavidade?
46 ml por cavidade, com 45 mm de diâmetro e 37,5 mm de altura.
Pode ser utilizado para preparações salgadas?
Sim, a forma neutra é adequada tanto para mousses ou compotas salgadas como para sobremesas doces.
Recursos adicionais
Descubra também o molde Carrot da mesma gama ou toda a coleção Pavoni.
Para saber mais
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