FUNCAKES - Pasta de Açúcar Estendida
Pasta de Açúcar Estendida Hot Pink 430 g
O disco rosa vivo pop pronto a colocar para bolos festivos.
O disco de pasta de açúcar estendida Hot Pink FUNCAKES já vem estendido com 36 cm de diâmetro e 3 mm de espessura, pronto a desenrolar e a colocar diretamente sobre um bolo já coberto com uma fina camada de creme de manteiga ou ganache lisa.
Sem amassar nem estender com o rolo, poupa tempo na preparação de bolos de aniversário para meninas e drip cakes néon.
Este disco de 430 g cobre um bolo com 15 a 22 cm de diâmetro, consoante a altura: para bolos maiores, conte com um segundo disco.
Características técnicas
- Quantidade
- 430 g
- 1 disco pré-estendido
- Diâmetro
- 36 cm
- Espessura uniforme de 3 mm
- Cor
- Hot Pink
- Sem corantes adicionados
Utilizações
- Cobertura rápida: coloque diretamente sobre bolos de 15 a 22 cm, sem precisar de estender.
- Acabamentos e bordas: corte com precisão com um cortador de pizza ou uma faca lisa junto à base.
- Reutilização das sobras: guarde as sobras envolvidas em película aderente para fazer pequenas decorações modeladas.
Ficha técnica completa
| Composição | Açúcar (77 %), xarope de glicose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectantes (E422, E1103), espessantes (E413, E415), emulsionante (E471), aroma natural (baunilha), corante: E120. |
|---|---|
| Alergénios | pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas). |
| Certificações | sem glúten. |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir o bolo?
Amasse a pasta durante 2 a 3 minutos para a amolecer antes de a estender. Estenda até uma espessura de 4-5 mm sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó e alise do centro para as extremidades, sem deixar bolhas de ar. Se aparecer uma fissura, alise com o dedo e uma gota de água.
O corante da pasta estendida Hot Pink é adequado para dietas vegetarianas?
Não: o Hot Pink é colorido com cochonilha (E120), de origem animal. Para um disco colorido 100 % vegetal, prefira Baby Blue (E133) ou Spring Green.
Este disco também é adequado para modelar figuras?
Não, este formato foi concebido apenas para cobrir bolos. Para modelar, use a pasta de açúcar FUNCAKES clássica, em bloco de 250 g ou 1 kg.
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