DECORA - Bicos
Bico de folhos - #70
Bico de folhos de tamanho intermédio para folhos regulares
Apresentação
O bico #70 é o segundo tamanho da série de quatro bicos de folhos DECORA. A ponta finamente recortada forma folhos mais definidos do que o #30, para criar bordas elegantes e regulares em bolos redondos ou quadrados.
- Formato da ponta
- Folhos médios
- Tamanho na série
- Intermédio
- Material
- Inox
Utilizações
- Volantes e folhos de tamanho intermédio, mais marcados do que os do #30
- Bordas elegantes em bolos redondos e quadrados
- Ponta com corte fino para um resultado detalhado e uniforme
- Segundo tamanho da série de folhos DECORA (#30, #70, #90, #95)
Ficha técnica
| Marca | DECORA |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável sem soldadura |
| Formato da ponta | Folhos de tamanho intermédio (série #30 a #95) |
| Montagem | Diretamente no saco, sem adaptador |
| Embalagem | Blister protetor |
| Manutenção | Lavar à mão ou na máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Em que difere o #70 do #30?
O #70 cria um folho mais marcado e uma borda mais visível do que o #30, mas continua a ser mais fino do que os #90 e #95.
Pode ser utilizado num bolo inteiro?
Sim, o seu tamanho intermédio é adequado tanto para as bordas na base do bolo como para os acabamentos no topo.
Que creme proporciona o melhor resultado de folhos?
Um creme de manteiga bem batido mantém melhor os folhos do que um ganache demasiado mole, que tende a abater.
Recursos complementares
Bico de folhos #30 · Bico de folhos #90 · Bico de folhos #95
Para saber mais
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