Silikomart zestaw: forma i dekoracje do czekolady
Kompletny zestaw Uovo 01 & Choco Stamp E
Forma do jajek z Tritanu Uovo 01-P i 4 stemple Choco Stamp E w jednym zestawie, wzory autorstwa Lluca Crusellasa.
Ten kompletny zestaw łączy dwa produkty Silikomart zaprojektowane tak, by współpracowały ze sobą: formę Uovo 01-P z Tritanu, która nadaje kształt miniaturowemu jajku wielkanocnemu, oraz stemple Choco Stamp E, którymi dekoruje się powierzchnię przed formowaniem. Krzywiznę stempli dopasowano do krzywizny formy, aby uzyskać wyraźny odcisk na całej skorupce.
Wzory powstały we współpracy Silikomart z Llucem Crusellasem, zwycięzcą konkursu World Chocolate Masters 2022: fale, jodełki, stylizowany królik i ziarno ryżu.
Zawartość zestawu
- 1 forma Uovo 01-P z Tritanu: 40 x 28 mm, wysokość 14 mm na każde zagłębienie. Tritan to wysokiej jakości termoplastik bez BPA, o dużej odporności na uderzenia, który pozwala na łatwe wyjmowanie z formy i uzyskanie lustrzanego połysku.
- 4 stemple z silikonu spożywczego: 42 x 30 mm, wysokość 16,5 mm, cztery wymienne faktury.
- 4 ergonomiczne uchwyty: wsuwane w kwadratowe wgłębienie każdego stempla, zapewniają stabilny chwyt i równomierny nacisk podczas nanoszenia wzoru.
Dane techniczne
- Jajko (forma)
- 40 x 28 mm
- Wysokość 14 mm
- Stemple
- 42 x 30 mm
- Wysokość 16,5 mm
- Materiał formy
- Tritan
- Bez BPA i PFAS
Instrukcja wykonania
- Nanoszenie wzoru: nałóż cienką warstwę barwionego masła kakaowego na wybrany stempel Choco Stamp E i dociśnij go do zagłębień formy Tritan.
- Formowanie: gdy wzór zastygnie, zahartuj czekoladę i uformuj skorupki w formie Uovo 01-P, tak jak przy klasycznym formowaniu.
- Wyjmowanie z formy: sztywność Tritanu ułatwia czyste wyjmowanie z formy, z wzorem zintegrowanym z powierzchnią i wyraźnym połyskiem.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Silikomart (Włochy), kolekcja Choco Stamp sygnowana przez Lluca Crusellasa |
|---|---|
| Wymiary jajka (forma) | 40 x 28 mm, wysokość 14 mm |
| Wymiary stempli | 42 x 30 mm, wysokość 16,5 mm |
| Materiały | Forma z Tritanu (polikarbonat nowej generacji), stemple z silikonu spożywczego, uchwyty ze sztywnego plastiku |
| Zgodność z normami | Bez BPA i PFAS |
| Zastosowanie | Formowanie i dekorowanie czekoladowych miniaturowych jajek wielkanocnych |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czym różni się od zestawu „4 stemple do czekoladowych jajek” sprzedawanego osobno?
Ten kompletny zestaw zawiera formę Uovo 01-P z Tritanu oraz 4 stemple Choco Stamp E. Jest odpowiedni dla osób, które nie mają jeszcze tej formy i chcą formować oraz dekorować miniaturowe jajka w ramach jednego zakupu. Sam zestaw 4 stempli wystarczy, jeśli forma Uovo 01-P jest już w pracowni, lub do nanoszenia wzorów na inną płaską albo lekko zakrzywioną powierzchnię czekolady.
Czy Tritan nadaje się do wielokrotnego użytku profesjonalnego?
Tak. To sztywny, przezroczysty termoplastik, bardziej odporny na uderzenia niż klasyczna forma z poliwęglanu, który zachowuje połysk po wyjęciu z formy przez wiele cykli użytkowania w pracowni.
Czy stemple działają wyłącznie z tą formą?
Ich krzywizna została dopasowana do formy Uovo 01-P, aby zapewnić wyraźny odcisk na całej powierzchni jajka, ale można ich również używać na innych płaskich lub lekko zakrzywionych powierzchniach czekolady.
Dodatkowe informacje
Znajdź oba produkty osobno: forma Tritan Uovo 01-P i 4 stemple do jajek czekoladowych. Poznaj także nasze formy do czekolady w kształcie całego jajka: Choco Egg, Choco Uovo, jajko. Odkryj kolekcję wielkanocną, ofertę akcesoriów i form do czekolady lub pełną gamę Silikomart.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
