Előkeverék és gyümölcsszósz
Kész előkeverékek, bevonók és gyümölcsszószok, hogy időt spóroljon és egyenletes eredményt érjen el.
Megbízható és gyors alapok
A előkeverékek (sütemények, krémek, macaron, habcsók) egyenletes alapot adnak néhány friss hozzávaló hozzáadásával. A bevonók (semleges, sárgabarack) fényt és védelmet biztosítanak, a gyümölcsszószok ízesítik és díszítik a betéteket és a tálalt desszerteket.
Kinek, mihez
Üzletben és otthon egyaránt ezek a segédanyagok időt takarítanak meg, és biztosítják a egyenletességet a sorozatgyártás során. Ideálisak a tempó tartásához vagy a nyugodt kezdéshez, anélkül hogy a végeredmény minőségéről le kellene mondani.
Gyakori kérdések
Hogyan használjam az előkeveréket?
Kövesse a használati útmutatót: adja hozzá a megadott friss hozzávalókat, keverje össze, majd süsse meg.
Mire való a semleges bevonó?
Gyümölcsök és entremet-k fényesítésére és védelmére, valamint díszítések rögzítésére.
Használható a gyümölcsszósz betétként?
Igen, gyakran zselésítve van, hogy megtartsa formáját az entremet közepében.
Hogyan kell tárolni?
A porokat szárazon, a bevonókat és gyümölcsszószokat felbontás után hűvösen tartsa.
