Patissland - Élelmiszerbolt
Egész és darabolt pekándiófélék
Egész, darabolt vagy őrölt pekándió tartes süteményekhez, kekszekhez és finom díszítésekhez.
Egész, darabolt vagy őrölt
Az egészegész látható díszítésként használható, jellegzetes a pekándiós pite vagy a kekszek esetében; a darabolt egyenletesen keverhető a tésztába; a őrölt praliné alapjaként vagy dacquoise-típusú piskóta készítéséhez használható.
Pirítsa meg az intenzívebb ízért
Néhány perc a sütőben felfrissíti a ropogósságot és erősíti az aromát, különösen hosszabb tárolás után. Hagyja kihűlni, mielőtt a tésztába keverné vagy díszítésként elhelyezné.
Gyakori kérdések
Klasszikus pekándiós pitéhez?
Egész diók a sütés előtt a felületen elrendezve.
Helyettesíthetők hagyományos dióval?
Az íz eltérő: a pekándió lágyabb és enyhén édes.
Hogyan tárolják?
Szárazon, légmentesen záródó tartóban, hőtől és fénytől védve.
