El formato habitual para profesionales de la decoración de pasteles que lo usan con frecuencia
Este polvo CMC Tylo Wilton de 100 g refuerza la estructura de tus decoraciones de fondant: al añadirlo al fondant, mejora la consistencia y acelera el secado para crear elementos con volumen, como flores, figuritas o lazos. Este formato generoso es adecuado para un uso frecuente.
Peso neto
100 g
Ingrediente
E466
Certificaciones
Halal, vegano
Características
Refuerza el fondant para lograr un modelado definido, sin que se deforme
Acelera el secado de los elementos decorativos
Doble uso: agente endurecedor o pegamento comestible una vez diluido
Textura fina, fácil de incorporar a la masa
Ficha técnica
Marca
Wilton
Peso neto
100 g
Ingrediente
Carboximetilcelulosa E466 (100%)
Certificaciones
Halal, vegetariano, vegano
Conservación
Lugar seco, protegido del calor
Tus preguntas, nuestros consejos
Preguntas frecuentes
¿Este formato de 100 g es adecuado para uso profesional?
Sí, es el formato adecuado para profesionales de la decoración de pasteles y talleres que utilizan CMC con regularidad en sus creaciones.
¿Se pueden hacer flores con volumen con este polvo?
Sí, se recomienda especialmente para elementos en 3D que deben conservar su forma, como flores y figuritas.
¿Qué diferencia hay con el formato de 40 g?
La composición es idéntica; el formato de 100 g simplemente evita tener que reponerla tan a menudo si se usa con frecuencia.
