Saracino - Pastas de azúcar
Pasta Top Blanca - 1 kg
Pasta de azúcar profesional, firme y fácil de teñir a voluntad.
Esta pasta de azúcar blanca Pasta Top de Saracino es una pasta profesional de textura firme, pensada para climas cálidos o húmedos. Se extiende finamente y mantiene una buena consistencia estructural, sin hundirse ni derretirse.
Características técnicas
- Envase
- 1 kg
- Textura
- Firme
- Color
- Blanco
Consejos de uso
- Amase la pasta hasta obtener una textura flexible.
- Extiéndala sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón.
- Adecuada para climas cálidos: la pasta se mantiene firme y no se pega.
- Adecuada para cubrir tartas de varios pisos y para hacer recortes decorativos.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | azúcar, jarabe de glucosa, manteca de cacao, estabilizante: glicerol, aceite de girasol rico en ácido oleico, almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa, aroma, conservante: sorbato de potasio, acidulante: ácido cítrico |
|---|---|
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche, almendras, avellanas y pistachos |
| Energía / 100 g | 1728 kJ / 409 kcal |
| Grasas / 100 g | 6,8 g, de los cuales ácidos grasos saturados: 3,1 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 87,0 g, de los cuales azúcares: 78,0 g |
| Proteínas / 100 g | 0 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Esta pasta es adecuada para climas cálidos y húmedos?
Sí, su textura más firme de lo habitual le permite mantener su consistencia incluso en condiciones cálidas o húmedas.
¿Se puede teñir esta pasta de azúcar?
Sí, se tiñe fácilmente con colorantes alimentarios en gel, pasta o polvo.
¿Esta pasta sirve para cubrir y hacer recortes?
Sí, se extiende finamente y sirve tanto para cubrir como para hacer recortes decorativos.
Recursos adicionales
Ver la colección de pastas de azúcar y la colección Saracino.
Para saber más
Envío y entrega
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