Silikomart - Colección Pleincoeur
Molde Pleincoeur Round 710
Molde redondo grande de una sola cavidad, colección Pleincoeur, 710 ml.
El molde Pleincoeur Round 710 forma parte de la colección Heritage de Silikomart, que reinterpreta los moldes tradicionales de cobre en silicona platino.
Con sus 710 ml en una sola cavidad de 140 mm de diámetro, es adecuado para entremets redondos de gran formato, ideales para compartir.
Características técnicas
- Volumen
- 710 ml
- 1 cavidad, ø 140 mm
- Altura
- 59 mm
- del molde
- Resistencia
- -60 °C a +230 °C
- horno y congelador
Usos recomendados
- Entremets redondos de gran formato para compartir
- Pasteles helados para ocasiones festivas
- Piezas de presentación para bufés
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Italia) |
|---|---|
| Colección | Pleincoeur (Heritage) |
| Material | Silicona platino apta para uso alimentario |
| Mantenimiento | lavavajillas |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cuántas porciones salen aproximadamente con este formato?
Calcula unas 8 a 10 porciones para un entremet de este volumen, según el grosor deseado de las porciones.
¿El molde es adecuado para glaseado espejo?
Sí, su forma redonda y regular y el desmoldado limpio lo convierten en una buena base para aplicar un glaseado espejo sobre el entremet aún congelado.
¿Se puede usar para una tarta de varios pisos?
Sí, combinado con otros formatos de la colección Pleincoeur, permite montar una pieza de varios pisos de distintos tamaños.
Recursos adicionales
Descubre también el Molde Pleincoeur Oval 665, el Molde Pleincoeur Bûche 860 o la colección de moldes para entremets.
Para saber más
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