Norohy - Agua floral ecológica
Agua de azahar ecológica - 225 ml
Flores de naranjo amargo de la región de Cap Bon, Túnez, doble destilación.
El agua de azahar ecológica de Norohy procede de flores de naranjo amargo recolectadas en la región de Cap Bon, en Túnez. Pensada para realzar creaciones dulces y saladas, esta agua floral es el resultado de un riguroso proceso de fabricación que garantiza un perfil aromático preciso.
- Formato
- 225 ml
- Botella de PET reciclado
- Origen
- Túnez
- Cap Bon, recolección manual
- Dosificación
- 20-40 g/kg
- Recomendado
Características principales
- Origen controlado: flores de naranjo amargo recolectadas a mano en Túnez.
- Certificación ecológica: producto procedente de la agricultura ecológica.
- Contenido de esencia garantizado para un aroma fiel en cada uso.
- Proceso: doble destilación para una intensidad aromática óptima.
- Envase: botella de PET 100 % reciclado y reciclable.
Aplicaciones culinarias
- Repostería: brioches, crepes, ganaches, mousses.
- Chocolatería: un toque floral refinado en tus creaciones.
- Platos salados: platos exóticos o marinadas.
- Bebidas festivas sin alcohol: un toque fresco para bebidas refinadas.
- Postres helados: helados y sorbetes de cítricos y flores blancas.
Composición
| Ingredientes | Agua de azahar* (*procedente de la agricultura ecológica), acidulante: ácido cítrico (E330) |
|---|---|
| Conservación antes de abrir | Lugar fresco y seco, protegido de la luz y el calor |
| Conservación después de abrir | En el frigorífico a 4 °C, consumir en un plazo de 3 meses |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Qué diferencia hay con el agua de rosas Norohy?
Ambas son aguas florales ecológicas destiladas, pero el agua de azahar procede de naranjos amargos de Túnez y tiene un perfil más cítrico y de flores blancas, mientras que la rosa búlgara presenta un perfil más redondo y con notas de ralladura.
¿Se puede usar en preparaciones saladas?
Sí, además de sus usos clásicos en repostería, es ideal para platos exóticos y marinadas.
¿Hay que conservarla en el refrigerador?
Antes de abrirla, basta con guardarla en un lugar fresco y seco. Después de abrirla, consérvala en el refrigerador a 4 °C y úsala en un plazo de 3 meses.
Recursos adicionales
Descubre el agua de rosas Norohy y los aromas alimentarios.
Para saber más
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
