Marvelous Molds, moldes de silicona para decoración
Moldes de silicona Marvelous Molds (onlays, bordes, perlas, encaje) para decoraciones precisas y regulares en pasta de azúcar.
Los moldes Marvelous Molds
Marca estadounidense especialista en moldes de silicona de precisión: onlays (aplicaciones decorativas), moldes extensibles (stretch), bordes, perlas y encaje. La silicona flexible reproduce relieves nítidos para decorar un pastel con regularidad.
Cómo usarlos
Presione pasta de azúcar o pasta de goma en el molde ligeramente espolvoreado, nivele, desmolde y luego aplique con pegamento alimentario sobre el pastel. Los onlays extensibles se adaptan a la curva de un pastel redondo para una cenefa continua.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un onlay?
Una aplicación decorativa moldeada que se coloca sobre el pastel para un motivo en relieve.
¿Qué pasta usar?
Pasta de azúcar o pasta de goma, según la finura deseada.
¿Hay que espolvorear el molde?
Una ligera capa de azúcar glas o almidón facilita el desmoldeo.
¿Cómo pegar en el pastel?
Con un pincel, con un toque fino de pegamento alimentario o agua.
