Perles Lavender Gold Mix 90g

Perles de sucre "Lavender Gold Mix" 90 grammes Azucren

Ce mélange réunit lavande, violet soutenu, blanc nacré et perles dorées pour une finition à la fois douce et habillée. Les tailles variées, des fines billes aux grosses perles, donnent un relief riche qui souligne le contour d'un gâteau, garnit des cupcakes ou rythme une couronne de crème au beurre.

Utilisations conseillées

• Souligner un drip blanc sur un gâteau lavande, comme une couronne en haut et une bordure au pied
• Densifier le dessus d'un layer cake de perles mêlées
• Garnir cupcakes, cake pops et sablés décorés
• Composer une sweet table violette pour un anniversaire ou un thème licorne

Le style obtenu

Le mélange donne un rendu violet élégant et profond, plus affirmé qu'un pastel grâce au violet soutenu, adouci par la lavande et le blanc nacré, puis relevé par l'éclat des perles dorées. Il fonctionne pour des décors d'anniversaire, des thèmes licorne ou galaxie, et les desserts à dominante mauve.

Ingrédients

Glucose, sucre blanc, maltodextrine, amidon de maïs, arôme, gomme arabique E414, stéarate de magnésium E470b, cire de carnauba E903, silicate de potassium et d'aluminium E555, colorants E175 et E129.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 1635 kJ / 385 kcal
• Matières grasses : 0,5 g, dont acides gras saturés 0,2 g
• Glucides : 95 g, dont sucres 80 g
• Protéines : 0 g
• Sel : 0 g

FAQ

Quelles couleurs compose ce mix ?
Lavande, violet soutenu, blanc nacré et perles dorées, pour une harmonie mauve habillée.

Sur quels desserts l'utiliser ?
Layer cakes, drip cakes, cupcakes, cake pops et biscuits décorés, ainsi que les sweet tables à thème violet.

Comment le conserver ?
Conservez le pot dans un endroit frais et sec, bien refermé après utilisation, à l'abri de l'humidité.

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