Colorant Hydrosoluble Jaune 30g
Colorant Hydrosoluble Jaune 30g

Vodou rozpustné barvivo žluté 30 g - AZUCREN

€3,99
/
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
Bezlepkové
Bez GMO
  • Skladem

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Azucren - gelová barviva

Vodou rozpustné žluté barvivo 30 g

Výrazná, zářivá žlutá, kterou lze snadno upravit od pastelové po sytou.

Žluté barvivo Azucren dodá cukrové hmotě, krémům i sladkým směsím slunečný odstín. Tento vodou rozpustný gel se snadno dávkuje, hladce se vmíchá a zůstává stabilní ve většině směsí, a to i po upečení.

Technické vlastnosti

VELIKOST BALENÍ
30 g
Dávkovací kelímek
TYP GELU
Rozpustné ve vodě
Želatinová, bez zápachu
SKLADOVÁNÍ
15-25 °C
Chránit před světlem

Doporučené použití

  • Cukrová hmota, mandlová hmota
  • Polevy, máslové krémy
  • Piškotová těsta, makronky, cupcakes

Rada od Patissland

Kompletní technický list

Velikost balení Kelímek 30 g
Textura Želatinová, bez zápachu
Základ Rozpustné ve vodě
Složení Voda, kukuřičný glukózový sirup, cukr, agar (E406), glycerin (E422), sorbát draselný (E202), kyselina citronová (E303), barvivo E102
Stravovací režim Bez lepku, bez GMO
Výživové hodnoty (100 g) 1048 kJ / 246 kcal, tuky 0 g, sacharidy 61,37 g, z toho cukry 25 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g
Skladování Mezi 15 °C a 25 °C, chránit před světlem

Časté dotazy

Vaše otázky, naše rady

Zůstane žlutá barva výrazná i po upečení piškotu?

Odstín při pečení mírně zesvětlá. Chcete-li dosáhnout výrazně žluté barvy hotového výrobku, před pečením přidejte o něco více barviva.

Jak dosáhnout pastelově žlutého odstínu, jako je vanilkový?

Silně nařeďte: na 250 g směsi stačí špička gelu. Barvivo je velmi koncentrované, proto je lepší dát ho nejprve méně a pak případně přidat.

Je tato žlutá stejná jako citronově žlutá?

Ne, citronově žlutá je jasnější a mírně chladnější odstín, který se získává ze stejného základu barviva E102, ale ve směsi vypadá jinak.

Další zdroje

Porovnejte s citronově žlutým barvivem nebo s oranžovým barvivem v kolekci Azucren a v kolekci barviv.

Další informace

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to

patissland.fr