Vánoční pletený dort

Obarvěte 500 g z 1,3 kg FunCakes bílé cukrové hmoty na hnědou a 500 g na světlounce růžovou. Připravte 150 g tmavorůžové cukrové hmoty a zbytek nechte bílý. Uložte do zip sáčků, aby nevyschly. TIP! Dekorace z perníkové hmoty připravte 2 až 3 dní předem, aby dobře vyschly.

Posypte formu Karen Davies hrubý pletený okraj kukuřičným škrobem a přebytek oklepejte. Toto opakujte vždy při naplňování formy. Vytlačte hnědou cukrovou hmotu do formy. Vyjměte ji a vyřízněte 2 velkých perníkových figurek. Stejnou formu použijte i pro tmavorůžovou hmotu. Vystřihněte perníkovou postavičku, ze které udělejte šaty a klobouk. Přilepte je pomocí malého množství jedlého lepidla na 1 perníkových figurek.

Připravte 250 g směsi FunCakes na královský krém dle návodu na obalu, naplňte do zdobicího sáčku s adaptérem a kulatou zdobicí špičkou č.003. Nakreslete ozdobný okraj kolem šatů. Použijte tento krém také k dozdobení ostatních perníkových figurek a k přilepení perliček.

Nechte dekorace ležet na papírové utěrce několik dní, aby dobře vyschly. Jakmile malé perníkové postavičky správně vyschnou, přilepte zezadu na každou tyčinku s trochou královského krému. Tak budou pevně držet v dortu.

Prohněťte trochu bílé cukrové hmoty a velmi tence ji rozválejte. Vystřihněte vločky sněhu. Přestřihněte stříbrné drátky na poloviny, namočte konce do zředěného královského krému a nechte na vzduchu zaschnout. Druhý konec přilepte lepidlem z krémů mezi dvě vystřižené vločky sněhu a opět nechte zaschnout. I toto je lepší připravit pár dní předem.

Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušná 160 °C) a vymažte formu sprejem proti připalování.

Připravte 250 g směsi FunCakes na piškot Deluxe podle návodu. Nalijte do formy a pečte přibližně 30-35 minut, dokud nebude upečeno. Po upečení nechte vychladnout. Poté upečte druhý piškot se stejným množstvím.

Připravte 300 g směsi FunCakes na máslový krém podle návodu a dochuťte dle chuti aroma pastou FunCakes Lebkuchen.

Rozkrojte piškot 2-krát horizontálně pomocí vyrovnávače. Začněte a skončete plným dnem, aby dort zůstal rovný. Vrstvěte všechny části máslovým krémem a meruňkovým džemem a celý dort potřete máslovým krémem. Dejte dort do lednice, aby ztuhl.

Prohněťte hnědou cukrovou hmotu do hladka a použijte formu Karen Davies hrubě žebrovaný pletený okraj k vyříznutí plátků. Z těch vystřihněte malé perníkové figurky.

Dobře prohněťte modrou a světlounce růžovou cukrovou hmotu a s pomocí formy Karen Davies hrubý pletený okraj vyřízněte několik plátků. Z růžového plátku vystřihněte malé srdíčka.

Modré plátky rozřízněte na poloviny a použijte je jako lem okraje dortu. Ze světlounce růžových plátků vyřízněte malé perníkové postavičky a ozdobte je hnědými perníky, které jste připravili. Ozdobte jimi vršek dortu.

Na vršek dortu položte uprostřed modrý pás a po stranách dva pásy světlounce růžového pleteného motivu.

Přilepte malé světlerůžové srdíčka na dort. Trochu prohněťte bílou cukrovou hmotu a velmi tence rozválejte. Vystřihněte sněhové vločky. Několik z nich přilepte na vršek dortu pomocí malého množství jedlého lepidla.

Z tmavorůžové cukrové hmoty vytvořte několik copánků pomocí formy a přilepte je jako finální zdobení na vršek dortu. Před podáváním zapíchněte perníkové dekorace do dortu.