Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g Röd
Smältbara pastiller till cake pops och drip cakes för alla hjärtans dag eller jul
Egenskaper
- Förpackningsstorlek
- 125 g
- Smältning i omgångar
- 30 sekunder i mikrovågsugn
- Glutenfri
- Ja
Rekommenderade användningsområden
- Täck cake pops genom att doppa dem i ett svep och rotera dem för ett jämnt lager.
- Drip cake: låt smeten rinna längs kanterna genom att hälla den i en tunn stråle efter 2 till 3 minuters avsvalning.
- Doppa kakor, jordgubbar eller torkad frukt.
- Gjut skal med hjälp av en form i silikon eller Tritan.
Fullständig teknisk information
| Förpackningsstorlek | 125 g, återförslutningsbar påse |
|---|---|
| Varumärke | Wilton (USA), upphovsmakare till Candy Melts-kategorin |
| Ingredienser | Socker, vegetabiliskt fett, mjölkpulver, färgämnen |
| Dominerande färgämne | allurarött (E129) |
| Smältning | Mikrovågsugn i omgångar på 30 sekunder på medelhög effekt, eller försiktig uppvärmning i vattenbad |
| Glutenfri | Ja |
| Allergener | Innehåller: mjölk, soja. Kan innehålla spår av nötter. |
| Förvaring oöppnad | 15 till 20 °C, skyddat från ljus |
| Förvaring efter öppning | Återförsluten påse, 6 till 12 månader |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Hur många cake pops kan jag täcka med en påse på 125 g röd smältmassa?
Cirka 15 till 18 klassiska cake pops (i genomsnitt 8 g smältmassa per cake pop). Till en drip cake på 18 till 20 cm behövs snarare 80 till 100 g.
Hur gör jag smältningen mer lättflytande om smältmassan är för tjock?
Tillsätt 1/2 tesked neutral vegetabilisk olja (solros- eller druvkärneolja) per 125 g, aldrig vatten: blandningen skulle stelna omedelbart.
Behöver den röda varianten tempereras som choklad?
Nej. Candy Melts är en färdig överdragsmassa: det räcker att smälta den försiktigt, utan att följa en temperaturkurva.
Vad är skillnaden mellan Wilton Candy Melts Röd och choklad för överdrag?
Candy Melts är en överdragsmassa baserad på socker och vegetabiliskt fett, utan kakaosmör: den smälter enklare (ingen temperering behövs) men har inte samma aromprofil som choklad för överdrag.
Ytterligare resurser
Komplettera färgpaletten med Candy Melts Rosa, Candy Melts Ljus Kakao, Candy Melts Blank Glänsande eller utforska Patisslands Candy Melts-kollektion.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
