Colour Mill - blandningar av bakprodukter
Gloss Frost vit smörkräm 2 L
Färdig vit smörkräm med glansig finish, för storskalig produktion
Colour Mill Gloss Frost vit smörkräm är en färdig bas, framtagen för en kritvit färg och en glansig finish utan att du behöver göra en schweizisk marängsmörkräm.
Formatet 2 L är framtaget för regelbunden produktion och flera beställningar: det räcker till 2 till 3 layer cakes eller en wedding cake på upp till 30 cm i diameter, utan att färgen skiljer sig mellan lagren.
Egenskaper
- Volym
- 2 L
- Täckning
- 2-3 layer cakes
Rekommenderade användningsområden
- Wedding cakes och staplade tårtor på upp till 30 cm, med jämn färg mellan våningarna
- Bagerier och produktion av flera tårtor samma vecka
- Spritsning i stora volymer inför evenemang (babyshower, familjehögtider, flera födelsedagar)
Användning
- Ta ut hinken 30 minuter före användning så att krämen når cirka 20 °C
- Vispa med elvisp i 1 till 2 minuter på medelhastighet för att lufta krämen och få en jämn konsistens
- För att färga krämen, tillsätt några droppar fettlöslig Colour Mill-färg och blanda med en slickepott med vändande rörelser innan du spritsar eller jämnar till ytan
Ingredienser och allergener
Ingredienser: Vegetabilisk olja och fett (palm), florsocker, majsstärkelse, vatten, emulgeringsmedel: E422, naturlig arom, salt, konserveringsmedel: E435, E471, antioxidant: E307b (soja), konserveringsmedel: E202, E211.
Allergener: Innehåller soja.
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Är formatet 2 L lämpligt för regelbunden professionell användning?
Ja, det är just det den är till för: en förpackning utformad för butiker och bagerier som gör flera tårtor i veckan, utan att behöva fylla på så ofta.
Hur många wedding cakes räcker en 2 L-hink till?
En hel wedding cake med en diameter på upp till 30 cm, eller 2 till 3 layer cakes i standardstorlek, beroende på antal lager och hur tjockt lagret är.
Kan man fördela innehållet i 2 L-hinken på flera beställningar under veckan?
Ja, förslut hinken lufttätt mellan användningarna och förvara den i rumstemperatur: konsistensen håller sig stabil när du fördelar innehållet över flera dagar.
Ytterligare resurser
Upptäck hela Colour Mill-sortimentet. Anpassa nyansen med våra fettlösliga färger. För att få en jämn yta hittar du våra bakspatlar.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
