Pâte à Sucre Azucren Elite Vit 2,5 kg – Hög Kvalitet för Cake Design
Azucren Elite Vit 2,5 kg är en oumbärlig referens för professionella och entusiaster inom kreativ bakning. Utformad för att garantera en slät och jämn yta, underlättar den täckning av tårtor och skapande av noggrant utförda dekorationer. Tack vare sin mjuka och formbara konsistens är den idealisk för modellering av blommor, figurer och detaljerade ornament. Dess lätta citronsmak kompletterar subtilt dina skapelser utan att dölja de andra smakerna.
Funktioner och fördelar
- Elastisk och lätt att hantera
- Anpassad för tårtdesign och detaljerade dekorationer
- Kräk inte och behåll sin smidighet även efter applicering.
- Utan gluten och utan allergener
- Intensiv vit färg för en professionell finish
- Lämplig för formningstekniker och precisa skärningar
Ingredienser
- Sockerpasta
- Potatisstärkelse
- Glukossirap
- Hydrerad palmvegetabilisk olja
- Cellulosa gummi (E415)
- Stabiliseringsmedel (E420)
- Konservativ (E202)
- Naturlig citronsmak
Produkt som överensstämmer med europeiska förordningar CE 1333/2008.
Näringsvärden per 100 g
- Energi: 1619 kJ / 383 kcal
- Fetter: 6,2 g
- Dont mättade fettsyror: 6,19 g
- Kolhydrater: 81,6 g
- Dont sucres : 30,5 g
- Protein: <0,5 g
- Sel: 0,075 g
Förpackning och Konservering
- Tillgängligt format: 2,5 kg
- Förpackning: Vakuumförpackad skyddspåse, livsmedelskvalitet
- Konservering : För att förvara på en sval och torr plats, skyddad från fukt.
- Hållbarhet: 24 månader efter tillverkning
Bruksanvisning
- Kna degen några ögonblick för att mjuka upp den innan användning.
- Kavla ut på en lätt pudrad yta av florsocker för att undvika att det fastnar.
- Applicera på kakan och släta ut gradvis för att undvika luftbubblor.
- För modellering, tillsätt en liten mängd CMC för bättre hållbarhet av 3D-dekoren.
- Förvara den oanvända degen i en lufttät plastfilm för att förhindra att den torkar ut.
Rekommendationer för ett optimalt resultat
- Använd en non-stick rulle för att undvika tryckmärken.
- Arbeta vid rumstemperatur för enklare hantering
- Om degen är för fast, värm den lätt mellan händerna.
Azucren Elite Vit sockerpasta 2,5 kg är den perfekta lösningen för krävande bagare som söker en perfekt finish och en produkt som är enkel att hantera.