Colorant Hydrosoluble Jaune Citron 30g
Colorant Hydrosoluble Jaune Citron 30g

Vattenlöslig färgämne citrongul 30g

€3,99
/
Skatter inkluderade. Fraktkostnader beräknas vid kassan.
Glutenfri
GMO-fri
  • En stock
-10%

Leverans inom 24/48 timmar

Garanterad kvalitet

Säker betalning

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Azucren - Gelfärgämnen

Vattenlösligt färgämne, citrongult, 30 g

En kall och syrlig nyans för fruktiga kreationer.

Azucrens citrongula vattenlösliga färgämne ger en kallare och syrligare nyans än vanligt gult, perfekt för att skapa fruktiga eller vårinspirerade bakverk. Den höga koncentrationen ger snabb och jämn färgning av även de mest krävande söta bakverken.

Tekniska egenskaper

FORMAT
30 g
Doseringsburk
GELTYP
Vattenlösligt
Luktfri, geléaktig konsistens
FÖRVARING
15-25 °C
Skyddas från ljus och fukt

Rekommenderade användningsområden

  • Sockerpasta och fondant
  • Vispad grädde, ganacher, smörkrämer
  • Kakdegar, macarons, cupcakes

Patisslands tips

Fullständigt tekniskt datablad

Format Burk med 30 g
Konsistens Geléaktig, luktfri
Bas Vattenlösligt
Ingredienser Vatten, majsglukossirap, socker, agar (E406), glycerin (E422), kaliumsorbat (E202), citronsyra (E303), färgämne E102
Kost Glutenfri, utan GMO
Näringsvärde (100 g) 1048 kJ / 246 kcal, fett 0 g, kolhydrater 61,37 g varav sockerarter 25 g, protein 0 g, salt 0 g
Förvaring 15 °C till 25 °C, skyddat från ljus och fukt

Vanliga frågor

Dina frågor, våra råd

Vad är skillnaden mot vanligt gult färgämne?

Citrongult ger en kallare och syrligare nyans med samma färgämne E102, men resultatet liknar citron mer än solgult.

Passar detta färgämne för ett fruktigt tema, till exempel citron eller citrusfrukter?

Ja, det är en typisk användning: citronfärgad sockerpasta för dekoration, macarons eller glasyr med syrlig känsla passar bra med denna kalla nyans.

Hur länge håller sig burken när den väl har öppnats?

Flera månader om burken är ordentligt försluten och förvaras skyddad från värme och fukt, mellan 15 och 25 °C.

Ytterligare resurser

Jämför med gult färgämne eller kombinera med gräsgrönt för ett fruktigt tema, i Azucren-kollektionen och färgämneskollektionen.

Upptäck mer

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Relaterade produkter

Pavoni

Upptäck Pavoni-produkterna

Jag går

Silikomart

Upptäck Silikomart-produkterna

Jag går

Valrhona

Upptäck alla Valrhona-choklader

Jag går

patissland.fr