DECORA · FORMĂ DE COPT
Formă Bundt pentru gogoșă uriașă Ø28 cm
Cel mai mare format din serie, pentru torturi cu etaje
Această formă din oțel antiaderent dă unui tort clasic silueta unei gogoși uriașe. Formatul Ø 28 cm, cel mai mare din seria Decora, este conceput pentru un tort festiv destinat unui eveniment: nuntă, ceremonie de familie sau reuniune numeroasă.
Caracteristici
- Diametru
- ø 28 cm
- Înălțime
- 7,5 cm
- Material
- Oțel antiaderent
Sfaturi de utilizare
- Unge cu unt și presară bine cu făină relieful central; suprafața de contact este mai mare la acest format mare.
- Prelungește ușor timpul de coacere față de formatele de 20 și 24 cm și verifică dacă prăjitura este coaptă în interior.
- Lasă prăjitura să se răcească puțin înainte de a o scoate din formă, pentru a păstra claritatea detaliilor în relief ale unei prăjituri de această dimensiune.
- Spală manual, fără burete abraziv.
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Este acest format Ø 28 cm potrivit pentru un tort de nuntă cu etaje?
Da, este cel mai mare diametru din serie, conceput pentru un desert festiv destinat unui număr mare de invitați.
Cam câte porții sunt pentru acest diametru?
Acest format oferă, în general, 16-18 porții, în funcție de grosimea dorită a feliilor.
Trebuie să adaptez timpul de coacere față de formatele mai mici?
Da, alocă câteva minute în plus față de formatele Ø 20 și Ø 24 cm și verifică dacă prăjitura este coaptă în interior înainte de a scoate forma din cuptor.
Resurse suplimentare
Pentru o dimensiune intermediară, Formă Bundt pentru gogoșă uriașă Ø24 cm. Pentru uz familial, într-o variantă mai compactă, Formă Bundt pentru gogoșă uriașă Ø20 cm. Vezi și Patiserie profesională.
Pentru mai multe detalii
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
