Azucren - colorant liposolubil
Colorant liposolubil fuchsia 30 ml
Fuchsia intens pentru ciocolată albă rozalie și decorațiuni pop.
Colorantul liposolubil fuchsia Azucren, în flacon de 30 ml, colorează ciocolata albă și untul de cacao într-o nuanță intensă de roz-magenta, pe bază de azorubină (E122). Este potrivit pentru creații moderne, drip cakes fluorescente și bomboane originale. Formatul de 30 ml este suficient pentru mai multe serii de bomboane roz intens sau pentru o singură creație de cofetărie destinată unui eveniment special (Ziua Îndrăgostiților, baby shower pentru fetițe).
Caracteristici tehnice
- Format
- 30 ml
- Dozaj standard
- 8 picături
- la 100 g de ciocolată
- Tip
- Liposolubil
- ciocolată, unt de cacao
Utilizări recomandate
- Drip cake fluorescent și șiroaie pe ciocolată albă
- Bomboane și decorațiuni pop în serii mici
- Creații de Ziua Îndrăgostiților și baby shower pentru fetițe
- Combinare cu roz pentru un degradeu rozaliu
Sfat Patissland
Fișa tehnică completă
| Marcă | Azucren |
|---|---|
| Format | 30 ml |
| Tip de colorant | Liposolubil (solubil numai în grăsimi) |
| Pigment predominant | azorubină (E122) |
| Suport recomandat | Ciocolată albă temperată, unt de cacao, ganache |
| Dozaj | Pastel: 3 picături, intens: 15 picături la 100 g |
| Fără gluten | Da |
| Ambalaj | Flacon cu pipetă |
Întrebări frecvente
Întrebările voastre, sfaturile noastre
Este potrivit acest fuchsia pentru un baby shower pentru fetițe?
Da, nuanța sa roz-magenta saturată este potrivită pentru bomboane și decorațiuni pentru baby shower pentru fetițe, precum și pentru creații de Ziua Îndrăgostiților care necesită un roz intens.
Care este diferența față de colorantul Roz Azucren?
Fuchsia este mai saturat și bate spre magenta, în timp ce rozul este o nuanță mai delicată și pudrată, pe bază de azorubină diluată, potrivită pentru paletele pastelate.
Poate fi folosit pentru un drip cake fluorescent?
Da, este o utilizare obișnuită: aplicat în șiroaie pe ciocolată albă temperată, oferă un efect fluorescent intens și contrastant.
Resurse suplimentare
Explorează colecția Azucren și toți coloranții alimentari sau descoperă Colorant liposolubil roz 30 ml sau Colorant liposolubil violet 30 ml.
Pentru a merge mai departe
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
