Colorant Hydrosoluble Violet 30g
Colorant Hydrosoluble Violet 30g

Colorant hidrosolubil violet 30g

€3,99
/
TVA inclusă. Costurile de livrare se calculează la finalizarea comenzii.
Gluten-free
Non-GMO
  • În stoc
-10%

Expediere în 24/48 h

Calitate garantată

Plată securizată

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Azucren - Coloranți în gel

Colorant hidrosolubil violet 30 g

O nuanță intensă și elegantă, între albastrul regal și rozul închis.

Colorantul Violet Azucren oferă o nuanță intensă și elegantă creațiilor de patiserie. Acest gel hidrosolubil este potrivit pentru pasta de zahăr, creme, blaturi pufoase sau macarons, pentru decoruri cu tematică florală sau de tort de nuntă.

Caracteristici tehnice

FORMAT
30 g
Recipient dozator
TIP DE GEL
Hidrosolubil
Gelatinoasă, inodoră
PĂSTRARE
15-25 °C
Ferit de lumină

Utilizări recomandate

  • Pastă de zahăr, pastă de migdale
  • Creme de unt, macarons
  • Blaturi pufoase, torturi decorate

Sfat Patissland

Fișă tehnică completă

Format Recipient de 30 g
Textură Gelatinoasă, inodoră
Bază Hidrosolubil
Ingrediente Apă, sirop de glucoză de porumb, zahăr, agar (E406), glicerină (E422), sorbat de potasiu (E202), acid citric (E303), coloranți E151 și E129
Dietă Fără gluten, fără OMG
Valori nutriționale (100 g) 1048 kJ / 246 kcal, grăsimi 0 g, carbohidrați 61,37 g din care zaharuri 25 g, proteine 0 g, sare 0 g
Păstrare Între 15 °C și 25 °C, ferit de lumină

Întrebări frecvente

Întrebările voastre, sfaturile noastre

Este acest violet potrivit pentru un tort de nuntă?

Da, nuanța sa intensă poate fi folosită atât ca bază puternică, cât și diluată pentru un violet pastelat, des întâlnit în decorurile pentru torturi de nuntă sau florale.

Cum se obține un violet mai rozaliu sau mai albăstrui?

Adăugați puțin colorant roz pentru un violet mai cald sau albastru regal pentru un violet mai rece, testând pe o cantitate mică.

Culoarea rezistă bine pe macarons?

Da, se deschide ușor la culoare în timpul coacerii, la fel ca ceilalți coloranți din gamă: dozați puțin mai mult decât rezultatul final dorit.

Resurse suplimentare

Asociați cu colorantul albastru regal pentru un violet mai rece sau cu colorantul roșu pentru un violet mai cald, din colecția Azucren și colecția Coloranți.

Pentru a aprofunda

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produse asociate

Pavoni

Descoperiți produsele Pavoni

Merg acolo

Silikomart

Descoperiți produsele Silikomart

Merg acolo

Valrhona

Descoperiți toate ciocolatele Valrhona

Merg acolo

patissland.fr