Ingrédients Techniques Pro — sélection sur fond crème uni Patissland

Ingrediente tehnice profesionale

Geluri, aditivi, arome, fructe uscate și amestecuri de preparate pentru patiserie profesională.

Creați un cont de fidelitate

și vă transformați punctele în vouchere de cumpărături

Creează un cont

Poudre d'Amandes Blanchies Extra-Fine
Bedouin
Făină de migdale decojite, extra-fină
Începând de la €8,00
Adaugă în coș
Pistaches décortiquées - 1 kg
Bedouin
Fistic decojit - 500g
€23,49
Pistaches décortiquées - 1 kg
Bedouin
Fistic decojit - 1 kg
€45,99
Pistaches VERTES émondées
Bedouin
Fistic verde decojit
Începând de la €15,99
Adaugă în coș
Noix de Pecan - 250g
Bedouin
Nuci pecan - 250g
€7,99
Noix de Pecan - 500g
Bedouin
Nuci pecan - 500g
€13,99
Noix de Pecan - 1 kg
Bedouin
Nuci pecan - 1 kg
€26,49
Noisettes Décortiquées
Bedouin
Alune de pădure decojite
Începând de la €9,99
Adaugă în coș
Noix de Macadamia en Morceaux - 1kg
Bedouin
Nuci macadamia bucăți - 1kg
€27,99
Poudre de Pistache
Bedouin
Pudră de fistic
Începând de la €9,99
Adaugă în coș
Promoție!
Noisettes Blanchies Entières Levant - 1Kg
Bedouin
Alune de pădure întregi, decojite Levant - 1kg
€29,99 €25,49
Noisettes Brutes En Poudre
Bedouin
Alune de pădure crude măcinate (pudră)
Începând de la €5,99
Adaugă în coș
Noix de Coco Rapée Fine
Bedouin
Nucă de cocos rasă fin
Începând de la €2,99
Adaugă în coș
Noix de Cajou Entières
Bedouin
Caju Întregi
Începând de la €8,99
Adaugă în coș
Noisettes Grillées Hachées - 2/4 mm - 1Kg
Bedouin
Alune de pădure prăjite, tocate - 2/4 mm - 1kg
€15,99
Poudre de cacao - 3kg
VALRHONA
Pudră de cacao - 3kg
€99,99
Mix pour Crème Enchantée
FUNCAKES
Mix pentru Cremă Fermecată
Începând de la €3,99
Adaugă în coș
Mix pour Génoise Deluxe
FUNCAKES
Mix pentru pandișpan Deluxe
Începând de la €4,99
Adaugă în coș
Mix pour Cupcakes
FUNCAKES
Mix pentru cupcakes
Începând de la €4,99
Adaugă în coș
Mix pour Glaçage Royal
FUNCAKES
Mix pentru glazură regală
Începând de la €5,99
Adaugă în coș
Mix pour Muffins - 4kg
FUNCAKES
Mix pentru brioșe (muffins) - 4 kg
€23,99
Fèves Amatika Blanc 35%
VALRHONA
Boabe Amatika albă 35% - 250 g
€13,99
Fèves Amatika Blanc 35%
VALRHONA
Chocolate couverture drops Amatika Blanc 35% - 3 kg
€129,99
Fèves Amatika Lait 46%
VALRHONA
Boabe Amatika cu lapte 46% - 250 g
€13,99
Fèves Amatika Lait 46%
VALRHONA
Drops de ciocolată de acoperire Amatika Lapte 46% - 3 kg
€109,99
Pectine fruit NH - 500 g
SOSA
Pectină pentru fructe NH - 500 g
€32,99
Pectine jaune - 500 g
SOSA
Pectină galbenă - 500 g
€24,99
Vegan Mousse - 500 g
SOSA
Mousse vegană - 500 g
€29,99
Pectine 325 NH 95 - 500 g
SOSA
Pectină 325 NH 95 - 500 g
€42,99
Gélifiant Végétal en Poudre – 500 g
SOSA
Gelifiant Vegetal Pudră - 500 g
€29,99
Pectine X58 nappage - 500 g
SOSA
Pectină X58 pentru glazură - 500 g
€34,99
Alginate - 750 g
SOSA
Alginat - 750 g
€73,99
Gomme Gellan - 500 g
SOSA
Gumă gellan - 500 g
€128,99
Gluconolactat – 500 g
SOSA
Gluconolactat - 500 g
€23,99
Gomme Kappa - 600 g
SOSA
Gumă Kappa - 600 g
€49,99
Elastic - 550 g
SOSA
Elastic - 550 g
€49,99
Pro-Pannacotta – 800 g
SOSA
Pro-Pannacotta - 800 g
€49,99
Gracila Gel – 600 g
SOSA
Gracila Gel - 600 g
€44,99
Pectine Acid Free - 500 g
SOSA
Pectină fără acid - 500 g
€39,99
Gomme arabique - 500 g
SOSA
Gumă arabică - 500 g
€18,99
Freeze Veggie Gel - 500 g
SOSA
Freeze Veggie Gel - 500 g
€34,99
Chlorure de Calcium - 750 g
SOSA
Clorură de calciu - 750 g
€29,99
Pastă de zahăr albă Extra 10kg
RENSHAW
Pastă de zahăr albă Extra 10kg
€68,99
White Extra 5kg
RENSHAW
White Extra 5 kg
€36,99
Glucose Liquide DE40 - 1,5kg
SOSA
Glucoză lichidă DE40 - 1,5kg
€13,99
Glucose Liquide DE60 - 1,5kg
SOSA
Glucoză lichidă DE60 - 1,5kg
€14,99
Glucose Liquide DE40 - 7 kg
SOSA
Glucoză lichidă DE40 - 7 kg
€58,99
Sucre Pétillant – 750 g
SOSA
Zahăr efervescent – 750 g
€24,99
Sucre Muscovado Dark 750g
SOSA
Zahăr muscovado închis la culoare 750g
€12,99
Maltodextrine en Poudre – 500 g
SOSA
Maltodextrină pudră - 500 g
€12,99