Name: Bubble waffle cu înghețată
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 1505 min
Yield: 4
Cuisine: Din Hong Kong
Ingredients: 100 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream®; 10 g de praf de copt FunCakes; 1 linguri de pastă aromată Vanilie FunCakes; Pastă aromată FunCakes la alegere (pentru înghețată); Gele colorante alimentare FunCakes; Vermicelli pastel FunCakes; Micro bezele FunCakes; Decorațiuni din zahăr Unicorni & Curcubeu FunCakes; 375 ml lapte; 300 g făină; 175 ml frișcă bătută; 50 g zahăr pudră; 50 g unt topit; 2 ouă (aproximativ 100 g); Sare; Căpșuni și fructe de pădure; Bastoane de ciocolată

Mod de preparare

Menține ecranul aprins

Pune 100 g de amestec FunCakes pentru Enchanted Cream® cu 175 ml frișcă bătută și 75 ml lapte integral într-un bol și bate până obții un amestec fără cocoloașe. Împarte în 2 porții egale și aromatizează cu pasta aromată FunCakes la alegere. Colorează înghețata cu gelul colorant alimentar FunCakes preferat. Pune recipientele în congelator pentru 24 ore.
Cerne 300 g făină și un praf de sare într-un bol, apoi adaugă 10 g praf de copt FunCakes și 50 g zahăr pudră alb. Adaugă ouăle 1 pe rând. Toarnă 300 ml lapte și bate până obții un aluat omogen. La final, adaugă 50 g unt topit și lingura de pastă aromată Vanilie FunCakes.
Vaporizează aparatul de gaufre cu spray de ungere FunCakes și toarnă puțin aluat. Coace gofrele timp de aproximativ 3 până la 4 minute, până când devin ușor aurii, apoi pune-le imediat în lingura pentru înghețată.
Pune înghețata pe gofre și decorează cu vermicelli pastel FunCakes, micro bezele FunCakes și decorațiuni din zahăr Unicorni. Completează cu fructe proaspete și batoane de ciocolată.