BWB
Molde para Chocolate Pinheiros de Natal
O molde para chocolate BWB Pinheiros de Natal, composto por 3 peças com insertos flexíveis, permite fazer bonitos pinheiros de chocolate, ocos ou maciços, para as festas de fim de ano. Um sistema de estrutura rígida e insertos flexíveis, concebido para facilitar a desenformagem e obter um belo brilho.
Características
- Marca: BWB
- Material: plástico PET próprio para contacto alimentar
- Tipo de molde: 3 peças, estrutura rígida e insertos flexíveis
- Forma: pinheiro com estrela no topo
- Número de cavidades: 4 pinheiros por placa
- Dimensões por cavidade: cerca de 6,5 x 5,1 x 2,5 cm
- Peso sugerido por peça: cerca de 15 g
- Resistência ao calor: até 50 °C
- Cuidados: lavar à mão com água morna, não compatível com máquina de lavar louça
Conselhos de utilização
- Tempere o chocolate de acordo com o tipo escolhido (negro, de leite ou branco)
- Deite o chocolate na parte rígida até à marca de enchimento
- Insira as partes flexíveis e feche com a placa superior
- Vire o molde e deixe cristalizar no frigorífico durante 10 a 15 minutos
- Desenforme delicadamente para obter pinheiros brilhantes e bem formados
Ideias de utilização
- Chocolates de Natal para oferecer numa caixa ou num saco transparente
- Decorações para troncos de Natal e bolos festivos
- Figuras ocas recheadas com mini-rebuçados ou frutos secos
- Atividades criativas em família ou entre pasteleiros amadores
Perguntas frequentes
Quantas árvores de Natal permite fazer este molde de cada vez?
A placa tem 4 formas de árvores de Natal, cada uma com cerca de 6,5 x 5,1 x 2,5 cm e um peso sugerido de 15 g por peça.
É possível fazer árvores de Natal ocas com recheio?
Sim, o sistema de 3 partes permite desenformar duas metades, que podem ser recheadas com ganache, praliné ou pequenas surpresas antes de serem unidas.
O molde pode ir à máquina de lavar loiça?
Não, deve ser lavado à mão, com água morna e um pano macio, para preservar o brilho e a precisão das formas.
Para saber mais
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