Creme para Barrar Sabor Pistache 18% – 300g – Azucren
Deixe-se seduzir pela cremosidade e intensidade da Creme Pastoso Sabor Pistacho Azucren, ideal para sublimar as suas criações em gelataria e pastelaria.
Com 18 % de pasta de pistache verdadeira, este creme combina doçura, riqueza aromática e uma textura lisa perfeita para todas as suas preparações deliciosas.
Características principais
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Peso líquido : 300 g
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Conteúdo de pistacho : 18 %
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Textura : Aveludada, fácil de espalhar ou de incorporar
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Utilização : Pastelaria, gelataria, recheio de viennoiseries, sobremesas geladas
Ingredientes
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Açúcar
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Óleos e gorduras vegetais em proporções variáveis (óleo de palma, óleo de girassol, óleo de cártamo, manteiga de karité)
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Pasta de pistache (18 %)
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Soro de leite (proteínas do leite)
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Leite magro em pó
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Emulsionante: lecitina de girassol (E322)
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Aroma
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Célula
Alergénios : lactose, leite, pistácios.
Valores nutricionais aproximados para 100 g
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Energia: 580 kcal
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Lípidos: 40 g
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ácidos gordos saturados: 18 g
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Hidratos de carbono: 45 g
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açúcares: 42 g
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Proteína: 7 g
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Sel: 0,2 g
Aplicações ideais
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Recheio para crepes, bolos, cupcakes
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Ingrediente em mousses, gelados artesanais e sobremesas
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Perfeito para rechear viennoiseries ou preparar coberturas deliciosas
Preservação
Conservar num local fresco e seco (entre 16°C e 18°C), protegido da humidade (máx. 65% de humidade relativa).
Fechar bem após a abertura.
Ofereça às suas sobremesas uma explosão de sabor com o Creme Pastoso de Pistache 18% Azucren!
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