Crème au Beurre Blanche - Gloss Frost 1L
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Creme de Manteiga Branco - Gloss Frost 1 l - Colour Mill

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Colour Mill - Mistura de Preparados

Creme de Manteiga Branco Gloss Frost 1 L

Creme de manteiga branco pronto a usar, acabamento brilhante, formato para workshops

O Creme de Manteiga Branco Gloss Frost Colour Mill é uma base pronta a usar, formulada para obter um branco puro e um acabamento brilhante, sem ter de preparar um creme de manteiga com merengue suíço.

O formato de 1 L é adequado para projetos individuais e utilizações ocasionais: um bolo em camadas com 20 a 22 cm de diâmetro, com alguma margem, ou várias peças pequenas (cupcakes, bolo com números) para um workshop pontual.

Características

Capacidade
1 L
Cobertura de 20-22 cm
1 bolo em camadas

Aplicações recomendadas

  • Cobertura e alisamento de bolos em camadas, acabamento brilhante com raspador para bolos
  • Decorações com saco de pasteleiro (rosetas, estrelas, flores) com todos os bicos padrão
  • Base para colorir, ideal para um projeto único ou uma encomenda pontual

Modo de utilização

  • Retire o balde 30 minutos antes de utilizar, para que o creme atinja cerca de 20 °C
  • Bata durante 1 a 2 minutos com uma batedeira elétrica, a velocidade média, para arejar e alisar a textura
  • Para colorir, adicione algumas gotas de corante lipossolúvel Colour Mill e misture com uma espátula, envolvendo a mistura, antes de usar o saco de pasteleiro ou alisar

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: Óleo e gordura vegetais (palma), açúcar em pó, amido de milho, água, emulsionante: E422, aroma natural, sal, conservantes: E435, E471, antioxidante: E307b (soja), conservantes: E202, E211.

Alergénios: Contém: soja.

Perguntas frequentes

As suas perguntas, os nossos conselhos

É preciso uma batedeira elétrica para utilizar este creme de manteiga?

Uma batedeira elétrica proporciona o melhor resultado (textura fofa e homogénea), mas também pode bater vigorosamente com uma espátula pequenas quantidades.

O formato de 1 L chega para um único projeto ou para várias peças pequenas?

Ambas as opções: um layer cake completo de 20-22 cm ou vários pequenos projetos (cupcakes, mini number cake), preparados na mesma encomenda.

Pode guardar o resto do balde no frigorífico depois de o utilizar?

Não, conserve-o à temperatura ambiente, bem fechado: o frio pode fazer com que a textura deste creme de manteiga se separe.

Recursos adicionais

Descubra toda a gama Colour Mill. Personalize a cor com os nossos corantes lipossolúveis. Para alisar, descubra as nossas espátulas de pastelaria.

Para saber mais

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