Pó Alimentar Verde Floresta Rainbow Dust ProPowder
A intensidade profissional para as suas criações
O pó alimentar mate Rainbow Dust ProPowder é a referência dos profissionais para obter tons profundos, ricos e vibrantes.
Fabricada com amor no Reino Unido segundo as normas BRC de segurança alimentar, esta gama cobre todo o espectro cromático, do pastel ao vivo, para dar vida a todas as suas ideias.
Ideal para colorir suportes sensíveis à humidade (como manteiga, chocolate, glacê real ou merengues), aplica-se tanto a seco com pincel como em pintura comestível uma vez diluída em álcool alimentar ou sumo de limão.
Características principais
-
Pigmentação intensa: cores vivas, profundas e duradouras.
-
Sem sabor nem odor: não altera as suas preparações.
-
Uso versátil: para pasta de açúcar, chocolate, merengue, ganache, pasta de amêndoa, glacê ou isomalte.
-
Duplo uso :
-
aplique-a a seco com pincel para sombreados subtis ou efeitos realistas;
-
ou dilua-a com um pouco de álcool para criar uma pintura alimentar mate.
-
-
Fabricação britânica : qualidade e rastreabilidade garantidas.
-
Adequado para profissionais e entusiastas.
Modo de emprego
-
Para um efeito em pó : aplique a cor diretamente com um pincel seco nas suas decorações comestíveis (flores, folhas, figuras, etc.).
-
Para pintar : misture o pó com algumas gotas de álcool alimentar ou sumo de limão.
-
Para o chocolate : combine-o com manteiga de cacau derretida para um efeito nítido e uniforme.
-
Use muito pouco produto porque os pigmentos são potentes.
Ingredientes
Corantes: E132, E102
⚠️ E102 pode ter um efeito indesejado na atividade e atenção das crianças.
Alergénios
Não contém nenhum alergénio adicionado.
Adequado para uso alimentar em pasta de açúcar, chocolate, suspiro, isomalte, pasta de amêndoa e muito mais.
Informações técnicas
-
Peso líquido : 2 g min
-
Origem : Reino Unido
-
Fabricante : Rainbow Dust (Preston, England)
-
Conservação : à temperatura ambiente, protegido da humidade e da luz direta
-
Textura : pó ultrafino, mate e seco
-
Certificação : conforme as normas alimentares europeias
Dicas do chef
-
Para um efeito aquarela, use um pouco mais de álcool na sua mistura.
-
Para um efeito ombré ou floral, aplique várias tonalidades em sobreposição leve.
-
Perfeito para as pétalas, decorações de bolos, tabletes de chocolate coloridas ou toppers.
Produtos Associados
