RENSHAW - Glacê
Glacê Preto Pronto a Usar 400 g
Um glacê colorido pronto a usar com saco de pasteleiro, que endurece ao secar.
O glacê preto pronto a usar Renshaw pode ser utilizado diretamente, sem preparação nem corantes: para decorar com saco de pasteleiro, usar com estêncil ou cobrir bolachas e bolinhos. A cor é uniforme desde a abertura.
Depois de seco, endurece, proporcionando um acabamento firme e nítido. O boião de 400 g é suficiente para decorar os rebordos e os detalhes de vários bolos: contornos gráficos, lettering e decorações de Halloween.
Características principais
- Conteúdo
- 400 g
- Cor
- Preto
- Acabamento
- Endurece ao secar
Utilizações
- Decoração com saco de pasteleiro: rebordos, lettering, pontos e detalhes decorativos.
- Estêncil: motivos nítidos espalhados com uma espátula sobre pasta de açúcar ou bolacha.
- Cobertura: cobertura de bolachas amanteigadas e de bolinhos.
- Temas: contornos gráficos, lettering e decorações de Halloween.
Ficha técnica
| Marca | Renshaw (Reino Unido) |
|---|---|
| Conteúdo | 400 g |
| Cor | Preto |
| Utilização | Uso com saco de pasteleiro, stencil, cobertura |
| Acabamento | Endurece ao secar |
| Ingredientes | Açúcar, óleo de palma, água, humectante: E422, xarope de açúcar invertido, emulsionante: E471, E322 (soja), sal, corante: E153, aroma, conservante: E202, corretor de acidez: E330, estabilizante: E415, óleo vegetal (colza), antioxidante: E306. |
| Alergénios | Contém soja. Pode conter vestígios de ovo, leite e amêndoas. |
| Conservação | Frasco bem fechado, à temperatura ambiente |
Valores nutricionais por 100 g
| Energia | 1762 kJ / 419 kcal |
|---|---|
| Matérias gordas | 15 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 7,9 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| dos quais açúcares | 68 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,6 g |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
É preciso diluir o glacé antes de usar o saco de pasteleiro?
Está pronto a usar. Para obter uma cobertura mais fluida em bolachas, adicione algumas gotas de água e misture até atingir a consistência desejada.
Quanto tempo demora a endurecer?
Conte com algumas horas ao ar livre para obter uma superfície seca ao toque e uma noite para a secagem completa das decorações espessas.
É possível misturar várias cores?
Sim, os glacés da gama podem ser misturados entre si para obter tonalidades intermédias.
Recursos adicionais
Veja toda a gama Renshaw, os nossos glacés e os nossos bicos de pasteleiro.
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