PME Cake - Coberturas
Glacê para bolachas - Castanho 120 g
Cobertura castanha de chocolate pronta a usar para bolachas e bolos.
Biscuit Icing Castanho é um glacé pronto a usar, num frasco flexível de 120 g, colorido naturalmente pelo cacau em pó, para um acabamento achocolatado em bolachas e bolos.
Características
- Peso líquido
- 120 g
- Tonalidade
- Castanho
- Origem da cor
- Cacau
Utilizações recomendadas
- Decoração de bolachas com a técnica flood (contorno e depois preenchimento)
- Efeito drip em bolos e cupcakes
- Finalização de cake pops e doces
- Decorações de chocolate, animais ou ursos de pão de especiarias
Ficha técnica
| Peso líquido | 120 g |
|---|---|
| Textura | Glacé pronto a usar, fluido a semiespesso |
| Base comum | Açúcar, água, amido de milho, xarope de açúcar invertido, espessantes E466, E406, E410 |
| Alergénios | Pode conter vestígios de leite e soja |
| Corante | Sem corantes sintéticos; a tonalidade é conferida pelo cacau em pó |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este glacé castanho contém algum corante adicionado?
Não, a tonalidade vem naturalmente do cacau em pó incorporado na fórmula, sem corantes sintéticos.
Este glacé tem um ligeiro sabor a chocolate?
Sim, o cacau em pó dá cor e um ligeiro sabor a chocolate a este glacé.
Este castanho é adequado para bolachas em forma de urso ou de outros animais?
Sim, é uma tonalidade frequentemente utilizada em decorações de animais ou com aspeto de pão de especiarias.
Recursos adicionais
Veja toda a gama de glacés e drip e o nosso Preparado para Bolo de Chocolate.
Para saber mais
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