DECORA - Bicos de pasteleiro
Bico de pasteleiro para merengue de 24 dentes
24 dentes para uma aplicação estruturada e generosa de merengue
Apresentação
O bico de pasteleiro para merengue de 24 dentes é uma peça em aço inoxidável sem costuras, com um padrão largo e marcado. Os seus 24 dentes criam cristas de merengue mais pronunciadas do que a versão de 32 dentes, ideais para peças generosas: merengues individuais, coberturas de cupcakes e decorações estruturadas de creme de manteiga.
- Número de dentes
- 24
- Padrão largo e estruturado
- Material
- Aço inoxidável
- Sem soldaduras, próprio para contacto com alimentos
- Compatibilidade
- Direto
- Sem adaptador
Características
- 24 dentes precisos para acabamentos nítidos e marcados
- Aço inoxidável sem soldaduras, mantém a forma ao longo do tempo
- Ideal para merengues pontiagudos, creme de manteiga e coberturas de cupcakes
- Utilização direta no saco de pasteleiro, sem adaptador
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença em relação ao bico para merengue de 32 dentes?
O bico de 24 dentes tem um padrão mais largo e marcado, adequado para peças maiores, como cupcakes e merengues individuais. O de 32 dentes cria estrias mais finas, para um efeito de crista mais denso em tartes merengadas e pavlovas.
Pode ser utilizado para creme de manteiga?
Sim, é adequado para creme de manteiga, bem como para merengue italiano, francês ou suíço.
Como cuidar?
Lave à mão ou na máquina de lavar loiça; recomenda-se enxaguar imediatamente após a utilização.
Recursos complementares
Para saber mais
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