PATISSE
Banneton oval com pano de linho 28 × 13 cm
Ajude as suas bolas de massa a manter uma forma alongada durante a fermentação com este banneton oval e o seu pano de linho.
O banneton oval com pano de linho serve para a fermentação do pão: mantém a massa moldada durante a levedação. O pano de linho é fornecido com o banneton.
- Dimensões
- 28 × 13 cm
- Pano de linho
- Incluído
- Utilização
- Fermentação do pão
Utilização
- Polvilhe ligeiramente o pano com farinha.
- Coloque nele a massa moldada.
- Vire o banneton para transferir a massa antes de cozer.
Ficha técnica
| Forma | Oval |
|---|---|
| Dimensões | 28 × 13 cm |
| Pano | Linho, incluído |
| Utilização | Apenas fermentação do pão |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Pode colocar o banneton no forno?
Não, destina-se apenas à fermentação do pão. Retire-o antes de cozer.
É preciso polvilhar o pano com farinha?
Sim, polvilhe-o ligeiramente com farinha antes de colocar nele a massa moldada.
O pano de linho é fornecido?
Sim, o pano de linho está incluído com o banneton.
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