Choco Drip 125 g - Black
Chocolate fluido pronto a usar, preto intenso e opaco
O Choco Drip Black Colour Mill é um chocolate fluido pronto a usar, com cor preta intensa em toda a massa, opaco logo à primeira camada e mate depois de solidificar. Permite criar contrastes gráficos marcantes sem ter de colorir chocolate branco.
Embalado num saco flexível com bico doseador, com 125 g, aquece em poucos segundos e aplica-se diretamente à volta do bolo.
Características
- Quantidade
- 125 g
- Tom
- Preto
Utilizações recomendadas
- Halloween e temas góticos ou gráficos
- Contrastes fortes sobre um fundo branco, creme ou dourado, para um resultado muito visual
- Letras e logótipos feitos com um cone de papel sobre glacé claro, para um efeito de quadro negro
Instruções de utilização
- Aqueça o saco fechado no micro-ondas em intervalos de 10 segundos (ou em banho-maria, em lume brando), até obter uma textura fluida e sem grumos
- Faça um teste na borda de uma taça: o fio deve parar após 2 a 3 cm, sem escorrer até ao fundo
- Aplique num bolo bem frio, pressionando suavemente da borda para o exterior e, em seguida, leve ao frigorífico durante 15 minutos para solidificar o drip
Ingredientes e alergénios
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal (palma), emulsionantes: E322 (soja), E433, E492, soro de leite em pó, aroma, antioxidantes: E307, E307b, sólidos de leite, natas em pó, glicerol, óleo vegetal (colza), corante: E153.
Alergénios: Contém: soja, leite.
Perguntas frequentes
As suas dúvidas, os nossos conselhos
Uma única camada de drip preto é suficiente para cobrir sem ficar transparente?
Sim, o tom é opaco logo na primeira aplicação. Não é necessário aplicar uma segunda camada para cobrir o glacé claro por baixo.
Como evitar fios demasiado espessos com este tom escuro?
Teste a fluidez numa taça antes de aplicar: o fio deve parar aos 2-3 cm. Sobre o preto, um fio demasiado fluido nota-se mais do que num tom claro.
É possível combinar este drip preto com uma decoração dourada?
Sim, é uma combinação clássica na decoração de bolos: aplique primeiro o drip preto, deixe solidificar e, em seguida, acrescente toques de corante ou spray dourado por cima.
Recursos complementares
Descubra toda a gama Colour Mill. Personalize um tom com os nossos corantes lipossolúveis. Descubra os nossos glacés espelhados para outros acabamentos.
Para saber mais
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