Pépites d'Ananas Lyophilisées Crispy 2-10mm 200g
Pépites d'Ananas Lyophilisées Crispy 2-10mm 200g

Liofilizowane chrupiące kawałki ananasa 2-10 mm 200 g - SOSA

€38,99
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Halal
Vegan
Koszerne
Bez GMO
  • W magazynie

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Sosa · owoce Crispy

Liofilizowane kawałki ananasa Crispy 2-10 mm 200 g

Owocowe granulki: 36% ananasa, rozmiar 2–10 mm.

Sosa Ananas Crispy 2-10 mm 200 g to liofilizowane kawałki owoców zrobione ze świeżego ananasa (36%), o lekkiej, chrupiącej teksturze i intensywnym, naturalnym ananasowym smaku. Przeznaczone do bezpośredniego użycia jako dekoracja lub nadzienie, nadają owocowy, kwaskowaty akcent wyrobom cukierniczym, czekoladowym i lodom.

Ich regularny rozmiar 2–10 mm sprawia, że nadają się do obtaczania tabliczek czekolady i pralinek, jako dodatek do wyrobów czekoladowych oraz do dekoracji powierzchni. Certyfikowane jako koszerne, halal, bez GMO i wegańskie.

Dane techniczne

Ananas
36 %
skoncentrowany smak
Rozmiar
2-10 mm
jasnożółte granulki
Termin przydatności do spożycia
24 miesiące
8 miesięcy od otwarcia

Zalecane zastosowania

  • Obtoczka tabliczek czekolady i pralinek.
  • Dekoracja powierzchni deserów entremets, muffinów i wyrobów cukierniczych.
  • Dodatek do mieszanek granoli lub herbat owocowych.
  • Posypka do lodów.
  • Nadzienie lub dekoracja egzotycznych makaroników.

Porada Patissland

Pełna specyfikacja techniczna

Skład Syrop glukozowy, ananas (36%), substancja zagęszczająca: alginian sodu (E401)
Alergeny Produkt nie zawiera żadnych głównych alergenów. Możliwa obecność śladowych ilości selera, orzeszków ziemnych, orzechów, jaj, mleka i jego pochodnych, gorczycy, sezamu, soi i produktów na bazie soi oraz siarczynów
Przechowywanie W suchym miejscu (wilgotność względna poniżej 60%), w temperaturze od 15 do 25 °C, z dala od światła i zapachów, w zamkniętym oryginalnym opakowaniu
Termin przydatności do spożycia 24 miesiące. Po otwarciu: taki sam okres przechowywania, pod warunkiem zachowania warunków przechowywania
Wartość energetyczna (100 g) 1574 kJ / 371 kcal
Tłuszcz (100 g) 0,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany (100 g) 89,6 g, w tym cukry 36 g
Błonnik pokarmowy (100 g) 3 g
Białko (100 g) 1 g
Sól (100 g) 0,1 g
Potas (100 g) 180 mg
Nazwa prawna Granulat cukrowy do dekoracji kulinarnych / Liofilizowany granulat na bazie ananasa
Masa netto 200 g
Wymiary 10 x 10 x 16,5 cm
Okres trwałości po otwarciu 8 miesięcy (przy zachowaniu warunków przechowywania)
Certyfikaty Kosher, Halal, bez GMO, wegański, wegetariański, bez izomerów trans kwasów tłuszczowych
Kraj pochodzenia Hiszpania (ES)
Kod celny (SH) 2106.90
Producent Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Hiszpania

Często zadawane pytania

Wasze pytania, nasze porady

Jaka jest rzeczywista zawartość owoców w tym chrupiącym granulacie ananasowym?

36% ananasa, a pozostała część to syrop glukozowy i substancja zagęszczająca, które zapewniają granulatowi stabilność i regularny rozmiar od 2 do 10 mm.

Czy można wymieszać ten chrupiący granulat ananasowy z chrupiącym granulatem mango-marakuja?

Tak, oba granulaty o takim samym rozmiarze dobrze się komponują, tworząc tabliczkę lub egzotyczną dekorację z różnych owoców.

Czy ten produkt nadaje się jako nadzienie do makaronika?

Tak, jako nadzienie lub dekoracja skorupki, pod warunkiem dodania na ostatnią chwilę, aby zachować chrupkość w suchym środowisku.

Dodatkowe materiały

Poznaj nadzienia i dekoracje makaroników oraz linię Sosa. Połącz z produktem Chrupiąca mango-marakuja lub Yocrispy Wet-Proof.

Dowiedz się więcej

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr