Sosa Ananas Crispy 2-10 mm 200 g to liofilizowane kawałki owoców na bazie świeżego ananasa (36 %), oferujące lekką i chrupiącą teksturę oraz wyrazisty, naturalny smak ananasa. Zaprojektowane do bezpośredniego użycia jako dekoracja lub nadzienie, dodają owocowego i kwaskowatego akcentu wszystkim Twoim wyrobom cukierniczym, piekarniczym, czekoladowym i lodziarskim.
Ich regularny rozmiar od 2 do 10 mm sprawia, że są szczególnie odpowiednie do oblewania tabliczek czekolady, cukierków, wkładek w czekoladzie oraz dekoracji powierzchni na ciastach i deserach. Certyfikowane Koszerne, Halal, bez GMO i wegańskie, spełniają wymagania najbardziej rygorystycznych profesjonalistów.
Najważniejsze cechy
- 36 % liofilizowanego ananasa — autentyczny i skoncentrowany smak świeżego owocu
- Żółte granulki o rozmiarze od 2 do 10 mm — idealny kaliber do oblewania i dekoracji
- Chrupiąca i lekka tekstura, nieklejąca
- Bezpośrednie użycie bez przygotowania, aplikacja na sucho
- Długi okres przydatności: 24 miesiące — data ważności po otwarciu taka sama (przy zachowaniu warunków)
- Certyfikaty: Koszerne, Halal, bez GMO, wegańskie, wegetariańskie, bez tłuszczów trans
Zalecane zastosowania
Idealne do wszelkich zastosowań na sucho: oblewanie tabliczek czekolady, czekoladowych cukierków, dekoracja powierzchni na deserach, muffinkach i wyrobach cukierniczych, wkładki do mieszanek granoli lub herbat owocowych, dodatki do lodów jako topping. Używać wyłącznie w suchym środowisku — produkt nie jest wodoodporny.
Składniki i alergeny
Syrop glukozowy, ananas (36 %), zagęstnik: alginian sodu (E401). Produkt nie zawiera głównych alergenów. Może zawierać śladowe ilości: selera, orzeszków ziemnych, orzechów, jaj, mleka i jego pochodnych, gorczycy, sezamu, soi i produktów sojowych, siarczynów.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu (wilgotność względna poniżej 60 %), w temperaturze od 15 do 25 °C, z dala od światła i zapachów, w oryginalnym, zamkniętym opakowaniu. Termin przydatności: 24 miesiące. Po otwarciu: przechowywać w tych samych warunkach.
Wartości odżywcze na 100 g
| Składnik odżywczy | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1574 kJ / 371 kcal |
| Tłuszcze | 0,2 g, w tym nasycone 0 g |
| Węglowodany | 89,6 g, w tym cukry 36 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 1 g |
| Sól | 0,1 g |
| Potas | 180 mg |
Informacje o produkcie
- Marka: Sosa Ingredients
- Numer referencyjny: 40391
- EAN: 8414933009399
- Nazwa prawna: Granulat do dekoracji kulinarnej z cukru / Liofilizowane kawałki na bazie ananasa
- Waga netto: 200 g
- Wymiary: 10 x 10 x 16,5 cm
- Data ważności po otwarciu: 8 miesięcy (przy zachowaniu warunków przechowywania)
- Certyfikaty: Koszerne, Halal, bez GMO, wegańskie, wegetariańskie, bez tłuszczów trans
- Kraj pochodzenia: Hiszpania (ES)
- Kod celny (SH): 2106.90
- Producent: Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Hiszpania
