Mangue-Passion Chrupiące 2-10 mm 250g

Chrupki Mangue-Passion Crispy Sosa 2-10 mm łączą łagodność mango i kwasowość owocu passion w złocistym, chrupiącym granulacie. Egzotyczny duet referencyjny do deserów, pavlov, tabliczek, cukierków i lodowych pucharów.

Charakterystyka

• ▸Skład: maltodekstryna, puree z mango, skoncentrowany sok z owocu passion, alginian sodu
• ▸Rozmiar 2 do 10 mm, naturalny żółto-pomarańczowy kolor
• ▸Profesjonalny słoik 250 g, termin przydatności 8 miesięcy
• ▸Przechowywanie: chłodne i suche miejsce, szczelnie zamknięte opakowanie
• ▸Pochodzenie: Hiszpania, Sosa Ingredients

Sugerowane zastosowanie

Wykończenie egzotycznego deseru: posyp chrupki w łuk na białym sprayu welurowym, złocisty żółty kolor od razu się wyróżnia. W pavlove mango-passion dodaj je na kokosową bitą śmietanę tuż przed podaniem dla kontrastu chrupiąco-miękkiego.

Składniki i alergeny

Składniki: Maltodekstryna, puree z mango, skoncentrowany sok z owocu passion, zagęstnik: alginian sodu (E401).

Alergeny: Możliwe śladowe ilości zbóż zawierających gluten oraz mleka.

Najczęściej zadawane pytania

Czy kwasowość passion jest wyraźna?
Tak, równoważy słodycz mango: profil jest egzotyczny i żywy, nigdy mdły.

Jaka czekolada do tabliczki o smaku egzotycznym?
Czekolada mleczna lub blond: połączenie z mango-passion to klasyka wśród czekoladników. Zobacz kolekcję foremek do czekolady.

Kompatybilne z lodowymi polanami?
Idealnie, jako wykończenie po wyjęciu z formy. Inne chrupiące smaki znajdują się w linii Sosa Ingredients.