Pavoni - Fatörzsforma
Tronchetto forma - PX059
Nagy méretű Pavoflex forma, 4 darab 594 ml-es üreggel, 600 x 400 mm-es professzionális lemez
A Pavoni Italia Pavoflex PX059 Tronchetto formája teljesítményt és precizitást kínál igényes cukrászoknak és kézműveseknek. Kiváló minőségű folyékony platinaszilikonból készült, így tökéletes kifordítást és tartós rugalmasságot biztosít. Hosszúkás kialakítású 4 ürege lehetővé teszi desszertek, fatörzsformájú sütemények és fagyasztott édességek egyenletes, sorozatban történő elkészítését.
Műszaki jellemzők
- Üregenénti méretek
- 560 x 80 x 63 mm
- Űrtartalom üregenént
- 594 ml
- 4 üreg - összesen 2376 ml
- Hőállóság
- -40 °C / +250 °C
Ajánlott felhasználás
- Nagy méretű, hosszúkás fatörzsformájú sütemények és desszertek, nagyobb adagokra szeleteléshez
- Fagyasztott desszertek sorozatgyártása professzionális műhelyek számára
- Ez a PX059 változat a Tronchetto termékcsaládot egészíti ki a Mignon PX058 aprósütemény-méretű és a Mono PX060 egyadagos változat mellett.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Termékcsalád | Pavoflex |
| Cikkszám | PX059 Tronchetto |
| A lemez méretei | 600 x 400 mm (professzionális GN-méret) |
| Az üregek méretei | 560 x 80 x 63 mm |
| Űrtartalom üregenént | 594 ml |
| Üregek száma | 4 |
| Anyag | 100%-ban élelmiszeripari platinaszilikon |
| Hőállóság | -40 °C-tól +250 °C-ig |
| Kompatibilitás | Sütő, mikrohullámú sütő, hűtőszekrény, fagyasztó, mosogatógép |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mekkora fatörzsformájú sütemény készíthető a PX059 formával?
4 darab, egyenként 594 ml-es üreg, nagy méretű forma, amely nagyobb, szeletelhető adagokhoz készült, és tágasabb a termékcsalád Mignon és Mono változatainál.
Mi a különbség a Tronchetto Mignon PX058 és Mono PX060 formákhoz képest?
A PX059 4 nagy, egyenként 594 ml-es üreggel rendelkezik, így nagyobb adagok készítésére alkalmas, amelyeket tálalás előtt szeletelni kell. A Mignon PX058 9 keskeny, 124 ml-es üreggel készít hosszúkás aprósüteményeket. A Mono PX060 5 darab, 600 ml-es üreget kínál azonnal tálalható, egyadagos fatörzsformájú süteményekhez.
Használható ez a forma sós ételek készítéséhez?
Igen, a Tronchetto hosszúkás és sokoldalú formája egyaránt alkalmas édes alkotásokhoz és sós ételekhez, sütéshez és gyorsfagyasztáshoz is.
További források
Fedezze fel a fatörzsformák kollekcióját és a professzionális cukrászati termékeket.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
