SOSA - KONCENTRÁLT PASZTA
Koncentrált Arabica kávépaszta - 6 kg
Arabica kávépaszta, vödrös kiszerelés nagy mennyiségű termeléshez.
Nagy mennyiségű felhasználásra tervezve, ez a 6 kg-os vödrös kiszerelésű, koncentrált Sosa Arabica kávépaszta az 1,2 kg-os kiszereléssel azonos aromamélységet és stabil állagot kínál, így nagyüzemi felhasználás esetén is egyenletesen elkeverhető.
Műszaki jellemzők
- Ajánlott adagolás
- 2-5 %
- azaz 20-50 g/kg
- Kiszerelés
- 6 kg
- nagyüzemi vödör
- Kávé eredete
- Arabica
- Transparence termékcsalád
Ajánlott felhasználás
- Kézműves fagylalt és tejfagylalt nagy tételben
- Könnyű habok és vendéglátóipari desszertek
- Csokoládébonbonok ganache-töltelékei és macaronhéjak
- Péksütemények és kalácsok töltelékei
- Ízesített pitealapok és omlós tésztás alapok
Teljes műszaki adatlap
| Összetevők | Kávé, napraforgóolaj, gyümölcskivonat (szentjánoskenyér, szőlő, alma), glicerin (E422), természetes aroma |
|---|---|
| Allergének | Összetételében nem szerepel az uniós szabályozásban felsorolt 14 fő allergén egyike sem; nyomokban glutént, tojást, földimogyorót, szóját, tejet, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat (közös gyártósor) |
| Állag | Sűrű, homogén és rugalmas paszta |
| Tárolás | Hűvös, száraz helyen (15-20 °C), fénytől, nedvességtől és szagoktól védve |
| Kiszerelés | 6 kg-os vödör |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Miért válasszam a 6 kg-os kiszerelést az 1,2 kg-os helyett?
Ez a vödrös kiszerelés csökkenti az egy kilogrammra jutó költséget és a készlethiány kockázatát a nagy termelési volumenű laborok és nagy forgalmú vendéglátóhelyek számára.
Változik az adagolás az 1,2 kg-os kiszereléshez képest?
Nem, az ajánlott adagolás változatlanul 20 és 50 g között van kilogrammonként.
Hogyan tároljam a felbontott vödröt több héten keresztül?
Minden kivétel után zárja le légmentesen, és száraz, fénytől és hőtől védett helyen tárolja.
További források
Fedezze fel az összes élelmiszer-aromát és a Sosa Ingredients termékcsaládot.
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
