FUNCAKES · Valmistettava kreemi
Vaniljakreemijauhe - 1 kg
Kylmänä valmistettava, paistonkestävä vaniljakreemi suurpakkauksessa.
FUNCAKES-vaniljakreemijauheesta (1 kg) valmistuu kylmän veden kanssa sileää, vaniljaista kreemiä 5 minuutissa ilman keittämistä. Kätevä ominaisuus työpajassa: kreemi kestää paistamista, joten sitä voi käyttää myös taikinan päällä ennen uuniin laittamista.
Tekniset ominaisuudet
- Koko
- 1 kg
- ≈ 3,5 kg valmista kreemiä
- Valmistus
- 5 min
- Kylmänä, vatkaimella
- Paistettaessa
- Vakaa
- Uuni, friteerauskeitin, hiivataikina
Käyttökohteet ja riittoisuus
- Ennen paistamista: levitä ohut kerros lehti- tai murotaikinalle ja peitä hedelmillä.
- Paistamisen jälkeen: täytä tuulihatut, éclair-leivokset, religieuses-leivokset tai munkit tai täytä sokerikakkupohjia.
- Pehmennä kreemiä maidolla täyteläisemmän maun saamiseksi tai mausta se (vaniljalla, kahvilla, praliinilla, sitruunalla).
- Valmista pikainen diplomaattikreemi lisäämällä valmistettuun kreemiin mascarponea.
- Perusohje: sekoita 200 g seosta 500 ml:aan kylmää vettä ja vatkaa 5 minuuttia tasaiseksi, jolloin saat noin 700 g kreemiä.
- Koko pussi: 1 kg seosta 2,5 litraan vettä, noin 3,5 kg valmista kreemiä.
Täydellinen tekninen tietolehti
| Tuotemerkki | FUNCAKES |
|---|---|
| Sisältö | 1 kg |
| Ainesosat | Sokeri, muunnettu perunatärkkelys, rasvaton maitojauhe, herajauhe (maito), kasviöljyt ja -rasvat (kookos), dekstroosi (vehnä), hyytelöimis- ja sakeuttamisaineet: E516, E450, E339, E401, kuivattu glukoosisiirappi, säilöntäaine: E202, väriaineet: E160b, E101, aromi |
| Allergeenit | Sisältää maitoa ja vehnää (gluteenia). Saattaa sisältää jäämiä kananmunasta, soijasta ja lupiinista. |
| Sertifiointi | Halal-sertifioitu tuote |
| Ravintoarvot (100 g jauhetta) | Energia 1779 kJ / 425 kcal, rasvaa 9,9 g, josta tyydyttynyttä 8,7 g, hiilihydraatteja 77,4 g, josta sokereita 56,4 g, proteiinia 5,2 g, suolaa 1,2 g |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa paikassa, sulje pakkaus huolellisesti avaamisen jälkeen |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Kestääkö tämä vaniljakreemi todella paistamista?
Kyllä. Toisin kuin perinteinen vaniljakreemi, se säilyy vakaana uunissa, friteerauskeittimessä sekä hiiva- tai lehtitaikinan päällä, joten sitä voi käyttää ennen paistamista.
Mitä eroa on 500 g:n pakkauksella?
Resepti ja saanto kilogrammaa kohden ovat samat; 1 kg:n pakkaus (≈ 3,5 kg valmista kreemiä) on mitoitettu säännölliseen tuotantoon satunnaisen käytön sijaan.
Voiko veden korvata maidolla?
Kyllä, kun kreemi notkistetaan maidolla veden sijaan, siitä tulee suutuntumaltaan täyteläisempi, eikä sen paistonkestävyys muutu.
Lisäresurssit
Katso myös Vaniljakreemijauhe 500 g ja Valmistusseokset & täytteet -kokoelma.
Tutustu myös
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
