DECORA · DECORACIONES DE AZÚCAR
Decoraciones de azúcar - Hojas tropicales
6 hojas tropicales de azúcar hechas a mano, temática de jungla y verano
Presentación
Estas hojas tropicales de azúcar Decora, hechas a mano, aportan un toque de frescura y exotismo a tus creaciones de repostería: tartas, cupcakes, galletas o tartas de varios pisos con temática de jungla, tropical, hawaiana o floral.
Características
- Piezas
- 6
- Ancho, alto 4 cm
- 2 a 5 cm
- Composición
- Sin gluten
- 6 hojas tropicales surtidas, colores vibrantes
- Ingredientes: azúcar glas, agua, almidón de maíz, clara de huevo; espesantes E466, E401, E415, E412; colorantes E100, E133, E120; corrector de acidez: cremor tártaro
- Valores nutricionales medios por 100 g: 1447 kJ / 346 Kcal, hidratos de carbono 84 g (de los cuales azúcares 74 g), proteínas 2 g
Consejos de uso
Colocar directamente sobre preparaciones secas, fondant, crema de mantequilla o ganache ligeramente cuajada. No refrigerar una vez colocadas: la humedad ablanda el azúcar.
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Estas hojas son adecuadas para una tarta con temática de jungla o hawaiana?
Sí, su forma y sus tonos verdes vibrantes están pensados para decoraciones de jungla, tropicales, hawaianas o florales.
¿Se pueden colocar sobre una ganache aún tibia?
No, espera a que esté ligeramente cuajada: el calor y la humedad ablandan el azúcar y pueden deformar las piezas.
¿Combinan con otras decoraciones de azúcar Decora?
Sí, en especial con las Decoraciones de azúcar Amalfi o Abejas, para crear una tarta de verano con varios estilos.
Recursos adicionales
Universo Amalfi y cítricos: Decoraciones de azúcar Amalfi
Universo de miel y naturaleza: Decoraciones de azúcar Abejas
Descubre la colección Decoraciones de azúcar
Para saber más
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