Renshaw Pro
Renshaw Pro sockerpasta - Baby Blue 250 g
Renshaw Pro sockerpasta, baby blue-nyans, 250 g för professionell cake design
Renshaw Pro Baby Blue 250 g är en färdig att använda sockerpasta från det brittiska märket Renshaw, en cake design-specialist sedan 1898. Fast och elastisk konsistens för slät täckning och exakt modellering av figurer.
Renshaw Pro baby blue är en mjuk och jämn pastellblå nyans som inte drar åt turkos eller grått ens i ett tunt lager: nyansen är densamma från kakans kant till mitten. Förpackningen på 250 g passar till en tårtdekoration, en mindre kreation eller ett färgtest inför ett större projekt.
Tekniska egenskaper
- Storlek
- 250 g
- Konsistens
- Fast och elastisk
- Nyans
- Babyblå
Rekommenderad användning
- Babyshower för pojke: tårttäcke och modellering av figurer (barnvagn, nappflaska, små skor).
- 1-årskalas: smash cake och pastellfärgade dekorationer med himmel- eller molntema.
- Familjehögtid: festtårtor i en mjuk nyans.
- Pastellfärgade dekorationer med vattentema: vågor, droppar och mjuka havsteman för barn.
Användning
- Förberedelse: ta fram sockerpastan 30 minuter före användning så att den får rumstemperatur. Knåda sedan i några minuter tills den blir slät och jämn.
- Utkavling: kavla ut på en arbetsyta pudrad med florsocker eller majsstärkelse (aldrig mjöl) till en tjocklek på 3 till 4 mm.
- Applicering: lägg på tårtan, som först täckts med ett jämnt och kallt lager ganache eller smörkräm, och jämna sedan till med en sockerpastautjämnare.
- Avslutning: skär bort överflödet vid basen med en kniv eller mattkniv. Förvara resterna i en lufttät påse så att de kan återanvändas.
Ingredienser och allergener
Ingredienser: socker, glukossirap, palmolja, färgämnen (E133 briljantblått FCF, E122 azorubin), fuktighetsbevarande medel (E422 glycerol), emulgeringsmedel (E471), stabiliseringsmedel (E415, E466), konserveringsmedel (E202), arom. Sammansättningen kan variera något mellan olika partier. Kontrollera förpackningens etikett.
Tillverkas i en verkstad där nötter hanteras (spår kan förekomma). Lämplig för vegetarianer och veganer, certifierad kosher och halal.
Tekniskt datablad
| Varumärke | Renshaw (Storbritannien) |
|---|---|
| Serie | Renshaw Pro |
| Nyans | Babyblå |
| Storlek | 250 g |
| Färgämnen | E133 (briljantblått FCF), E122 (azorubin) |
| Förvaring | lufttät påse, rumstemperatur, skyddad från ljus |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden mellan sockerpastan Renshaw Extra och Renshaw Pro?
Renshaw Extra är den klassiska serien med traditionella nyanser. Renshaw Pro erbjuder en mer förfinad designerserie för professionella tårtdekoratörer. Textur och elasticitet är identiska i de båda serierna.
Hur mycket sockerpasta behövs för att täcka en tårta?
För en rund tårta som är 15 cm i diameter och 10 cm hög, räkna med 500 g. För 20 cm, räkna med 750 g. För 25 cm, räkna med 1 kg. För en tårta i flera våningar, summera mängderna för varje våning och lägg till en marginal på 20 %.
Passar Renshaw Pro baby blue för en babyshower eller gender reveal?
Ja, det är en av de mest använda nyanserna för sådana tillfällen: en stabil pastellblå nyans som kan kombineras med Renshaw Pro baby pink för en gender reveal-dekoration i två nyanser eller med atlantic blue för en blå gradient.
Ytterligare resurser
Upptäck hela sortimentet från Renshaw och våra sockerpastor i alla nyanser. För en gender reveal-dekoration kan du kombinera med Baby Pink eller, för en blå gradient, med Atlantic Blue.
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
