E122: kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Allergener
kan innehålla spår av nötter (mandel).
Certifieringar
glutenfri, laktosfri.
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur undviker man att sockerpastan spricker när man täcker tårtan?
Knåda pastan i 2 till 3 minuter så att den blir mjukare innan du kavlar ut den. Kavla ut till 4-5 mm tjocklek på en arbetsyta pudrad med florsocker och jämna ut från mitten mot kanterna utan att fånga in luftbubblor. Om den spricker, jämna ut med fingret och en droppe vatten.
Är Hot Pink 250 g identisk med den utkavlade versionen med samma namn?
Båda ger samma klara magentarosa färg, men varje format har sitt eget tekniska datablad: kontrollera innehållsförteckningen på den mottagna förpackningen.
Hur länge håller sig den täckta kakan?
2 till 3 dagar i rumstemperatur (15-22 °C), skyddad från fukt och direkt solljus. Förvara inte i kylskåp: sockerpastan svettas och blir klibbig vid kontakt med kyla.
