Moule Marvelous - Aplicação com Padrão Damasco

Marvelous Molds

Molde Marvelous - Damask Pattern Onlay

Padrão damasco em relevo estilo papel de parede barroco

O molde de silicone Damask Pattern Onlay da Marvelous Molds oferece uma solução profissional para reproduzir padrão damasco em relevo estilo papel de parede barroco nas suas criações de pastelaria. Fabricado nos Estados Unidos em silicone de qualidade alimentar, pode ser usado com pasta de açúcar, pasta de amêndoa, fondant, chocolate temperado e pasta de goma.

O design flexível da Marvelous Molds permite uma desmoldagem limpa mesmo em padrões detalhados. O silicone resiste a temperaturas até 200°C, permitindo o uso com pasta de modelar aquecida. Compatível com todos os tipos de bolos para cake design: layer cakes, bolos de casamento, bolos numéricos, cupcakes, bolachas decoradas.

Ficha técnica do molde

Para ajudar a escolher conforme o seu nível e o resultado desejado.

A combinação que resulta

O padrão damasco evoca os papéis de parede dos salões barrocos. Em relevo num bolo, confere um efeito Versalhes instantâneo. Excelente em monocromático (damasco branco sobre fundo branco) para um efeito tom sobre tom ultra chique.

Características

• • Marca : Marvelous Molds (Estados Unidos)
• • Tipo : Molde de silicone alimentar
• • Material : Silicone flexível de qualidade alimentar
• • Dimensões : 18 cm x 10,2 cm
• • Resistência térmica : Até 200°C
• • Compatibilidade : Pasta de açúcar, pasta de amêndoa, fondant, pasta de goma, chocolate temperado
• • Origem : Fabricado nos Estados Unidos

Manual de instruções

1. Preparação : polvilhe ligeiramente o molde com Maizena ou açúcar em pó para facilitar o desmoldar. Para chocolate, arrefeça o molde no frigorífico durante 5 minutos.
2. Aplicação : pressione firmemente a pasta de açúcar, fondant ou pasta de amêndoa no molde. Para motivos profundos, trabalhe a pasta à mão primeiro para que penetre nos detalhes.
3. Desmoldar : vire o molde sobre uma superfície plana e dobre delicadamente o silicone para libertar o motivo. A flexibilidade do silicone permite um desmoldar limpo mesmo nos detalhes finos.
4. Aplicação no bolo : humedeça ligeiramente a superfície do bolo com um pincel e água, ou use uma fina camada de pasta de amêndoa como camada de aderência. Pressione suavemente o motivo no lugar.
5. Acabamento : deixe endurecer 30 a 60 minutos ao ar livre antes de manusear ou adicionar cor em brilho.

Manutenção e conservação

• • Lave com água morna e sabão, enxague com água limpa e deixe secar ao ar livre.
• • Compatível com máquina de lavar loiça (prateleira superior, temperatura moderada).
• • Armazene plano ou pendurado, protegido do pó e do calor direto.
• • Evite o contacto com objetos pontiagudos ou cortantes que possam danificar o silicone.

Para ir mais longe

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