Saracino - Aromaty
Supreme Caramel
Skoncentrowana pasta aromatyzująca o smaku karmelowym, dostępna w dwóch pojemnościach.
Ta skoncentrowana pasta aromatyzująca Saracino o smaku karmelowym (7%) nadaje intensywny smak już w niewielkiej ilości. Nadaje się do ciast, kremów, musów, lodów, parfaitów i deserów bawarskich, a także dobrze komponuje się z kremem maślanym. Dostępna w słoikach 200 g lub 1 kg.
Dane techniczne
- Opakowanie
- 200 g lub 1 kg
- Odporna na pieczenie
- Stabilna
Zalecane proporcje
- Zimne desery (lody, parfait, musy, bawarois): 100 g pasty na 1 litr śmietanki lub mleka.
- Ciasta: 120 g pasty na 1 kg masy na ciasto.
Pełna specyfikacja techniczna
| Składniki | syrop glukozowy, cukier, woda, słodzone mleko skondensowane (mleko), cukier laktozowy, karmel (7 %), regulator kwasowości E330, substancje zagęszczające E440 i E406, aromat, barwnik: kurkumina (E100) |
|---|---|
| Alergeny | Zawiera mleko. Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, migdałów, orzechów laskowych i pistacji |
| Energia / 100 g | 1169 kJ / 275 kcal |
| Tłuszcz / 100 g | 0,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g |
| Węglowodany / 100 g | 66 g, w tym cukry 66 g |
| Białko / 100 g | 0,7 g |
| Sól / 100 g | 0,02 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jak dodać tę pastę aromatyzującą do potrawy?
Mieszaj ją z bazą przez około minutę, aby równomiernie połączyć składniki, dostosowując ilość do przygotowywanej potrawy.
Czy ta masa jest odporna na pieczenie?
Tak, masa została opracowana tak, aby zachowywać stabilność w wysokiej temperaturze, dzięki czemu można jej używać zarówno w wypiekach, jak i zimnych deserach.
Czy lekkie oddzielenie się oleju jest normalne?
Tak, to oznaka autentycznych składników; wystarczy dokładnie wymieszać masę przed użyciem.
Dodatkowe informacje
Zobacz kolekcję aromatów spożywczych oraz kolekcję Saracino.
Więcej informacji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
