Pavoni - Spray spożywczy
Spray z efektem aksamitu, czerwony, 400 ml
Matowe, aksamitne wykończenie na bazie masła kakaowego, do produktów wyjętych z zamrażarki.
Czerwony spray Pavoni z efektem aksamitu to barwnik powierzchniowy na bazie masła kakaowego, który w kilka sekund nadaje deserom, ciastom musowym, monoporcjom i babeczkom matowy, aksamitny wygląd. Podobnie jak w przypadku całej gamy Spray Velours, efekt uzyskuje się wyłącznie na produkcie wyjętym z zamrażarki: szok termiczny błyskawicznie utrwala kropelki, tworząc delikatną matową teksturę.
Dane techniczne
- Pojemność
- 400 ml
- Opakowanie profesjonalne
- Odcień
- Czerwony
- Aksamitny matowy efekt
- Orientacyjne dozowanie
- 5 g/kg
- Na gotowym produkcie
Zalecane zastosowania
- Desery, ciasta musowe, nowoczesne monoporcje i babeczki
- Aplikuj na produkt wyjęty z zamrażarki, aby uzyskać jednolity matowy efekt
- Przed każdym użyciem energicznie wstrząśnij opakowaniem
- Wyłącznie do użytku profesjonalnego
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Pojemność | 400 ml |
| Kolor | Czerwony |
| Składniki | Masło kakaowe, barwnik E129, gazy pędne (E943a, E943b, E944) |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka, soi i siarczynów |
| Ostrzeżenie | Barwnik E129 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci |
| Orientacyjne dozowanie | Około 5 g na kg gotowego produktu |
| Zastosowanie | Wyłącznie do użytku profesjonalnego |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Dlaczego na opakowaniu tego sprayu znajduje się ostrzeżenie?
Zawiera barwnik E129 (czerwień allura), który zgodnie z przepisami Unii Europejskiej wymaga obowiązkowego oznakowania: może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Jak uzyskać równomierny czerwony kolor bez smug?
Energicznie wstrząśnij pojemnikiem, nałóż produkt na dobrze zamrożony wyrób i rozpylaj z równomiernej odległości, wykonując ruchy krzyżowe, zamiast nakładać jedną grubą warstwę.
Czy można łączyć go z innymi odcieniami z tej gamy?
Tak, dobrze łączy się z Białym sprayem welurowym, pozwalając uzyskać przejścia tonalne lub efekt marmuru na tym samym produkcie.
Dodatkowe materiały
Zobacz także Biały spray welurowy w kolekcji Spray Welurowy.
Więcej informacji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
